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L'isolat de protéine de soja, cacher mn de 90%, halal, Non-GMO a délivré un certificat
NOURRITURES CIE. D'IMPE, LIMITÉES MANOIR de 10F JIUZHOU, AUCUN 381 JINZHAI RD. HEFEI, CHINE Téléphone : +86 551 6267 8281 EMAILS : superfoods@163.com | ||
Protéine de soja d'isolement (NON-GMO) | ||
Caractéristiques sensorielles | ||
Aspect | Poudre jaune-clair | |
Odeur et goût | Normale, sans odeur particulière | |
Caractéristiques physiques et chimiques | ||
Protéine brute | %, N X 6,25, sur la base sèche | ≥90.0 |
NSI | % | ≥85.0 |
Cendre | %, sur la base sèche | ≤6.0 |
Gros | %, sur la base sèche | ≤1.0 |
Humidité | % | ≤7.0 |
Particule | Dépassement par la maille 100 | ≥95.0 |
PH | / | 6,5 – 8,0 |
Caractéristiques microbiennes | ||
Comptage sur plaque total | CFU/ml | ≤20,000 |
Levure et moule | MPN/100ml | ≤100 |
Coliforme | MPN/100ml | ≤10 |
Escherichia coli | Négatif | |
Salmonelles | Négatif | |
Métaux lourds | ||
Avance | mg/kg | ≤0.5 |
As | mg/kg | ≤0.5 |
Conditionnement, stockage et transport | ||
Emballage | sac de papier plusieurs fils de 20 kilogrammes | |
Durée de conservation | 18 mois | |
Stockage | Dans l'endroit frais et sec, partir de la lumière du soleil directe | |
Expédition | Dans le conteneur sec, 12 tonnes métriques 1 x 20' fcl |