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Chambre de tabagisme multifonctionnelle de fumée de saucisse de Chambre de fumée de viande de Chambre de fumeur
Description de produit
1. le fourneau fumé est employé pour la saucisse, le jambon, la
saucisse, le poulet rôti, les poissons fumés, le canard et la
volaille de rôti, les produits aquatiques, les produits fumés etc.,
cuit la vapeur, sec, colorés une fois. La couleur de fumée est
bonne, le goût est meilleure. Technologie garantie et excellente de
qualité et opération facile ;
2. Le fourneau fumé est un fourneau fumé qui combine la cuisson, le
séchage, le tabagisme et la coloration. Après le tabagisme, la
couleur de la nourriture semble bonne, et il y a un parfum fumé qui
rend la sensation de personnes parfumée mais non grasse. Il peut
réaliser l'effet de protection de l'environnement et remplacer
complètement la méthode traditionnelle de fumeur, qui économise le
travail des travailleurs, améliore l'efficacité de travail, et
accroît le goût et l'élasticité de la nourriture ;
3. Le fumeur adopte le contrôle programmable automatique, il est
facile et commode fonctionner que. Les trois processus du séchage,
faisant cuire et fumant peuvent être automatiquement convertis
selon le temps d'ensemble, la température est automatiquement
ajustée selon la valeur réglée, et les extrémités de processus
automatiquement ; la fan principale de circulation livre l'air
également, de sorte que la température l'intérieur du four soit
uniforme ;
4. Cette machine adopte le radiateur d'acier inoxydable de
double-couche, qui réchauffe le four rapidement et a l'excellent
effet de séchage. Actuellement, les produits connexes domestiques
utilisent des appareils de chauffage de bobine, et l'effet
thermique des deux est inégalé. Adoptant la méthode d'arrangement
de paramètre, la polyvalence est large, et les paramètres dans
l'opération automatique peuvent être corrigés ;
5. La boîte de fumée se compose de plusieurs systèmes :
Elle a les fonctions d'air chaud (séchez ou cuisson) faisant cuire,
fumant, et épuisant. Elle se compose principalement d'un dispositif
de tabagisme principal de moteur (corps de four), d'un tuyau
principal, d'un système haute pression de vapeur, d'un système de
vapeur de basse pression, et d'une cloison électrique de contrôle.
Paramètre
Modèle | Emplacement de pièce de fumée | Dimensions (millimètres) | Capacité (kilogramme) | Puissance (kilowatts) | ||
Type de chauffage de vapeur | Type électrique | Tabagisme froid | ||||
30 | l'intérieur | 1050*1300*1650 | 30 | 2,75 | 15,75 | 3,7 |
Dehors | 1050*1840*1650 | 30 | 2,75 | 15,75 | 3,7 | |
50 | l'intérieur | 1160*1440*1840 | 50 | 3,5 | 16,5 | 4,5 |
Dehors | 1160*1750*1840 | 50 | 4,5 | 16,5 | 4,62 | |
100 | Dehors | 1200*2030*2100 | 100 | 6 | 18 | 7,12 |
150 | Dehors | 1250*1660*2310 | 150 | 6 | 24 | 7,82 |
250 | Dehors | 1200*1820*2900 | 250 | 8 | 27 | 8,07 |
500 | Dehors | 2420*1820*2900 | 500 | 12 | 48 | 10,57 |
1000 | Dehors | 4520*2310*2900 | 1000 | 20 | 90 | 21,87 |