Machine industrielle de dégel de viande, machine 380v de transformation de la viande de micro-onde

Micro-onde industrielle de viande de prix concurrentiel de tunnel traitant la puissance de coût bas de machine de dégel

Introduction d'équipement :

Le chauffage intérieur et extérieur de chauffage par micro-ondes en même temps, produits de dégel par micro-ondes ont un petit gradient de température des produits congelés, de l'uniformité de la température et de la courte durée, d'empêcher la prolifération des micro-organismes dans le dégel naturel. La température finale de dégel de l'équipement de dégel congelé par micro-onde est généralement choisie -2 - 4 C. Actuellement, le produit congelé n'a aucune eau d'égoutture et peut être coupé avec un couteau. L'épaisseur du produit congelé qui peut être dégelé doit être commandée moins de 5 cm. La différence de la température du produit qui est trop épais sera plus grande quand le produit est dégelé, et la qualité du dégel est légèrement plus mauvaise.

Paramètres de technologie :

Les caractéristiques de la machine de séchage micro-ondes :

1. Le produit congelé peut être chauffé de nouveau la température entière, qui réduit l'irrégularité de la température entre les couches de dégel du produit congelé, et il n'y a aucun phénomène de recristallisation quand le produit congelé est dégelé par la méthode conventionnelle ;

2. Le temps requis pour le procédé de dégel est court, et il n'est pas facile multiplier et se développer des micro-organismes tels que des bactéries ;

Avantages de machine de séchage micro-ondes :

1, chauffage par micro-ondes sans inertie thermique. Le taux de hausse de la température du matériel gelé est commandé par la micro-onde de puissance de sortie, ou le taux d'approvisionnement énergétique de micro-onde, et est synchronisé les uns avec les autres.

, 2, la température finale du zui dégelé par micro-onde est généralement choisis -4 | 0 ° C sont appropriés, actuellement les produits congelés sans s'égoutter, peuvent également être coupés avec un couteau.

Applicable pour 

Chauffant et dégelant du porc, de la volaille, des poissons, de l'oeuf, et du jus. Quand la micro-onde est chauffée, la température entière du matériel gelé est chauffée et chauffée, et la température est augmentée de la température de surgélation (en-dessous de -19~-22 C) la température de point de congélation (environ 0~-4 C).

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