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Équipement commercial de boulangerie une boulangerie Oven With Proofer de gaz de plateaux de la couche deux
Description :
Le four de boulangerie de gaz avec le proofer, qui est fait acier inoxydable durable. Les côtés de la chambre sont arrondis pour éviter la contamination par des déchets et pour assurer le nettoyage facile. Tube de chauffage efficace, vitesse de chauffage rapide. Peut ajouter la fonction de vapeur, qui peut assure une meilleure cuisson de nourriture. Le système automatique de contrôle de température, le dessus et le bas de la chambre sont équipés des tubes de chauffage et peuvent être commandés indépendamment. Le fond est le proofer, quelle température dans la boîte peut atteindre 80-85%, et la température peut être automatiquement commandée entre 35-40°C pour former un environnement approprié de fermentation. Appliquez pour la pte traitant, approprié tout le genre de magasin de boulangerie.
Caractéristique :
1. Tube de chauffage infrarouge : distribution raisonnable des
caloducs pour faire le morew de nourriture également de chauffage
et meilleur coloré.
2. tube de cuisson haute efficacité choisi, temps de chauffage
rapide, vie longtemps active, haut heatefficiency de gaz et basse
consommation de gaz
3. Série en verre une seule couche économique de porte de four de
gaz de double-disque
4. contrôle de température indépendant : travers la lutte contre le
feu, opération simple, chauffage rapide, économiseur d'énergie,
facile utiliser.
5. humidificateur passionné de jet automatique, production rapide
de vapeur. Armoire interne et externe avec de l'acier
entier-inoxydable. Couche d'isolation d'unité centrale, porte forte
de caisse d'aspiration, hermétique pour un meilleur effet
économiseur d'énergie
Spécifications :
Modèle non | Article | Volt | Puissance | Taille | Taille intérieure | Poids |
BY-RFLF-12C | Un four de gaz de plateaux de la couche deux avec le proofer | 220V | 8.3kw | 1400*895*1520mm | 890*690*200mm | 250kg |