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Équipement industriel de fermentation de système de nettoyage de CIP utilisé dans la production de laiterie et de boisson de nourriture
Description de système de nettoyage de CIP :
Le système de CIP est généralement connu en tant que système in-situ de nettoyage. Il est très utilisé en boissons, laitages, jus, pulpes, confitures, vins et d'autres nourriture et entreprises de production de boisson avec un degré plus élevé de mécanisation. Le nettoyage in situ désigné sous le nom du CIP, également connu sous le nom de nettoyer en place. Le nettoyage in-situ se rapporte l'utilisation de la haute température, au détergent de forte concentration sans démanteler ou aux dispositifs mobiles, qui exerce un effet fort sur l'équipement et nettoie la surface touchée avec la nourriture. Il est employé pour nettoyer et épurer l'équipement de production avec des conditions de niveau hygiéniques plus strictes.
Paramètre de système de nettoyage de CIP :
ParameterSpecification | CIP-0.5 | CIP-1.0 | CIP-2.0 | CIP-3.0 | CIP-5.0 | CIP-10.0 |
Réservoir acide | 500L | 1000L | 2000L | 3000L | 5000L | 10000L |
Réservoir alcalin | 500L | 1000L | 2000L | 3000L | 5000L | 10000L |
Réservoir d'eau chaude | 500L | 1000L | 2000L | 3000L | 5000L | 10000L |
Réservoir d'eau épuré (peut être ajouté) | 500L | 1000L | 2000L | 3000L | 5000L | 10000L |
Méthode de chauffage | Chauffage d'échangeur de chaleur + de vapeur de plat | Chauffage d'échangeur de chaleur + de vapeur de plat | Chauffage d'échangeur de chaleur + de vapeur de plat | Chauffage d'échangeur de chaleur + de vapeur de plat | Chauffage d'échangeur de chaleur + de vapeur de plat | Chauffage d'échangeur de chaleur + de vapeur de plat |
Pompe de CIP | 5t/h | 10t/h | 15t/h | 20t/h | 30t/h | 65t/h |
Caractéristiques structurelles de système de nettoyage de CIP :
Le système se compose d'un réservoir acide, d'un réservoir d'alcali, d'un réservoir d'eau chaude, d'un réservoir d'eau pur, d'échangeur de chaleur de plat, d'un réservoir acide original, d'un réservoir original d'alcali, d'une pompe de nettoyage (fréquence variable d'écoulement réglable), de deux pompes de circulation de chauffage, de tuyau de reflux, de tuyau de débouché, de tuyau supplémentaire et de système de contrôle. Selon la procédure de contrôle, le système de nettoyage de CIP configure automatiquement le liquide de nettoyage, et le processus entier de nettoyage est complété par la soupape de commande pneumatique, la pompe de gavage et la pompe de reflux. Le système de contrôle composé de compteur pH, de contrôleur de température et d'écran tactile de PLC peut automatiquement être nettoyé en ligne. Chaque procédure de nettoyage, telle que le temps, débit, concentration d'acide-base, peut être inspectée et enregistrée, et imprimée. En même temps, la température de nettoyage et la concentration peuvent être automatiquement commandées dans le processus correspondant de nettoyage.
Caractéristiques de fonctionnement de système de nettoyage de CIP :
(1) niveau élevé d'automation, d'alimentation automatique de liquide et de nettoyage automatique ;
(2) dosage automatique
(3) contrôle de température automatique
(4) contrôle de flux automatique
(5) mélange automatique de l'acide et de l'alcali
(6) structure compacte et bel aspect ;
(7) l'indépendance forte, peut seul être employée, ou peut être accouplée avec le système de contrôle automatique