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La production de stérilisateurs plaques est introduite.pdf
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Les machines de pasteurisation de haute qualité en acier inoxydable SUS304 ou SUS316 sont essentielles pour les lignes de transformation du lait, assurant la sécurité, la cohérence et l'efficacité du produit.Ces machines sont conçues pour chauffer le lait une température spécifique pendant une période de temps., qui tue efficacement les bactéries nocives sans affecter les qualités nutritionnelles et sensorielles du lait.
Application typique de la machine de pasteurisation
Application typique | pour le liquide d'uf | pour la crème | pour le lait frais | pour les jus |
Débit | 500 litres par heure | 1 000 l/h | 3 000 litres par heure | 8 000 litres par heure |
Le pouvoir | 12 | 11 | 8.5 | 13 |
Température dans | 4 | 35 | 4 | 55 |
Température de stérilisation | 65 | 121 | 72 | 110 |
Temps de rétention | 300 | 15 | 20 | 15 |
Température extérieure | 10 | 4 | 4 | 88 |
Nom de l'entreprise | Le débit et la température pourraient être adaptés selon la demande
du projet de 500 20 000 L/h |
Machine pasteuriser Principales caractéristiques
Matériaux de haute qualité:
SUS304 acier inoxydable: Connu pour sa bonne résistance la
corrosion et sa résistance, il convient la transformation des
produits laitiers.
SUS316 acier inoxydable: Il a une résistance élevée la corrosion,
en particulier l'acide, et est très adapté pour des exigences
d'hygiène plus strictes.
Échange thermique avancé:
Échangeur de chaleur en plaque (PHE): fournit un transfert de
chaleur efficace grce une conception compacte, en utilisant des
plaques ondulées pour augmenter la surface.
Échangeurs de chaleur tubulaires: pour les applications nécessitant
des pressions et des températures plus élevées.
Contrôle précis de la température:
Contrôleur logique programmable (PLC): La machine de pasteurisation
dispose d'une technologie d'automatisation avancée qui permet un
contrôle précis de la température et du temps pour assurer la
cohérence de la pasteurisation.
Surveillance en temps réel: Surveillance continue de la
température, de la pression et du débit pour assurer la qualité.
l'efficacité énergétique:
Système de récupération de chaleur: récupère la chaleur du lait
pasteurisé et préchauffe le lait cru, réduisant ainsi la
consommation d'énergie.
Composants isolants: minimiser les pertes de chaleur et augmenter
l'efficacité globale.
Hygiène et entretien
Système CIP (Clean in place): Le processus de nettoyage automatique
assure un nettoyage complet sans avoir besoin de le démonter.
Conception hygiénique: Les surfaces lisses et les raccords
hygiéniques empêchent la contamination microbienne.
Sécurité et conformité:
Conformité réglementaire: répond aux normes internationales en
matière de sécurité et de qualité des aliments (par exemple, FDA,
réglementation de l'UE).
Caractéristiques de sécurité: comprend des alarmes et des
mécanismes d'arrêt automatique pour les écarts de température et
les défaillances de l'équipement.
Vue d'ensemble du processus de la machine de pasteurisation
Préchauffage:
Utilise la chaleur récupérée du lait pasteurisé pour préchauffer le
lait cru, améliorant ainsi l'efficacité énergétique.
Pasteurisation:
Le lait est chauffé une température de pasteurisation (généralement
72 75 °C pour le lait) et maintenu pendant un temps spécifique (15
20 secondes) pour tuer les bactéries pathogènes.
Tubes fixes:
Veiller ce que le lait reste température de pasteurisation pendant
le temps nécessaire sa pasteurisation efficace.
refroidissement:
Le lait pasteurisé est rapidement refroidi une température de stockage sûre (généralement inférieure 4°C) pour éviter sa détérioration.
Applications de la machine de pasteurisation
Traitement des produits laitiers: lait, crème, yogourt et autres
produits laitiers.
Industrie des boissons: jus, lait aromatisé et autres boissons
liquides.
Traitement des aliments: soupes, sauces et autres aliments
liquides.
Options de personnalisation de la machine de pasteurisation
Capacité: configurable pour répondre des besoins spécifiques en
volume de production.
Température et pression: réglages réglables en fonction des
différents types de produits et conditions de transformation.
Matériau: choisir SUS304 ou SUS316 en fonction des propriétés
chimiques et des exigences d'hygiène du produit.
Intégration: compatible avec les lignes de traitement et les
équipements auxiliaires existants.
Maintenance et support de la machine de pasteurisation
Maintenance régulière: inspection et entretien réguliers pour
assurer une performance optimale et une longévité.
Formation: programme de formation complet pour les opérateurs et le
personnel de maintenance.
Assistance technique: Obtenez une assistance technique et des
pièces de rechange pour minimiser les temps d'arrêt.
Une machine de pasteurisation de haute qualité en acier inoxydable SUS304 ou SUS316 assure un traitement efficace, sûr et fiable du lait, répondant aux normes les plus élevées de sécurité et de qualité des aliments.