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Usine de transformation des produits laitiers.pdf
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Vue d'ensemble de l'usine de production de noix de coco
Nos lignes complètes de transformation de lait de coco sont conçues
pour fournir une production de lait de coco de haute qualité avec
une efficacité maximale et un minimum de déchets.lait de coco ou
boissons base de lait de coco, cette usine entièrement automatisée
assure un processus de production harmonieux et cohérent.L'usine
est équipée d'un PLC (Programmable Logic Controller) pour un
contrôle et une surveillance précis et est construite en acier
inoxydable SUS304/SUS316 garantissant la durabilité et la sécurité
alimentaire, ce qui en fait un choix idéal pour les petits et les
grands fabricants de produits base de noix de coco.
Cette ligne de transformation est idéale pour les fabricants qui souhaitent produire du lait de coco de qualité supérieure partir de noix de coco fraîches, en assurant une production de haute qualité et rentable.l'usine peut gérer différentes capacités de transformation et différents types de produits base de noix de coco en fonction de vos besoins commerciaux spécifiques.
Principales caractéristiques de l'usine de production de noix de
coco
1.Construction de haute qualité (SUS304/SUS316 en acier inoxydable)
SUS304: acier inoxydable de qualité alimentaire, résistant la
corrosion, assurant une durabilité long terme et un contact sûr
avec les produits base de noix de coco.
SUS316: Résistance la corrosion plus élevée, idéale pour les
environnements où le lait de noix de coco et l'eau peuvent être
très acides ou fonctionner dans des environnements salés.
2- Contrôle PLC entièrement automatique
Automatisation PLC: La ligne de production est entièrement
automatisée et utilise un système de contrôle PLC pour assurer une
gestion précise du processus, réduire les erreurs humaines et
optimiser l'efficacité de la production.
Interface écran tactile: l'interface écran tactile conviviale
permet aux opérateurs de surveiller et de contrôler facilement
l'ensemble du processus de production.
Surveillance distance: la surveillance et le diagnostic distance
avancés vous permettent de suivre la production en temps réel,
assurant un fonctionnement en douceur et réduisant les temps
d'arrêt.
3- Traitement efficace du lait de coco
Extraction de lait de coco: Cette ligne de production comprend tout
l'équipement nécessaire pour transformer la viande de coco en lait
de coco, assurant un taux d'extraction élevé.le pressage,
filtration et homogénéisation pour obtenir un lait lisse et
crémeux.
Homogénéisation du lait de coco: une technologie d'homogénéisation
avancée est utilisée pour assurer une texture cohérente et éviter
la séparation, fournissant un lait de coco de haute qualité avec un
goût et une saveur excellents.
Filtration en plusieurs étapes: la filtration en plusieurs étapes
garantit que le produit final est exempt de fibres et de solides
indésirables, ce qui donne un lait de noix de coco pur et propre.
Production de crème de noix de coco: cette ligne peut également
être utilisée pour produire une crème de noix de coco riche, idéale
pour les marchés de la restauration et de la cuisine.
4- Automatisation élevée, efficace et précise
Mesure et mélange des ingrédients: un système de mesure précis
garantit des proportions précises d'ingrédients et d'additifs pour
améliorer la consistance des produits base de lait de coco.
Pasteurisation automatique: L'usine est équipée d'un équipement de
pasteurisation pour s'assurer que le lait est traité thermiquement
pour tuer les bactéries nocives tout en conservant sa saveur et ses
nutriments.
Fonctionnement continu: un haut degré d'automatisation permet un
fonctionnement continu, réduisant les coûts de main-d'uvre et
réduisant au minimum les temps d'arrêt.
5Conception économe en énergie
Composants économes en énergie: la ligne de production est conçue
avec des composants économes en énergie pour réduire les coûts
d'exploitation et minimiser l'impact environnemental.
Système de récupération de chaleur: les systèmes intégrés
permettent de récupérer et de réutiliser la chaleur provenant de
toutes les étapes de la production, augmentant ainsi l'efficacité
énergétique globale.
6Hygiénique et facile nettoyer
Système CIP: la chaîne de production est équipée d'un système de
nettoyage en place (CIP) qui peut facilement maintenir l'hygiène et
la propreté entre les lots de production.
Conception hygiénique: Toutes les surfaces en contact avec les
aliments sont conçues pour être faciles nettoyer et respecter les
normes de sécurité les plus strictes, éviter la contamination et
assurer la qualité du produit.
Paramètres techniques des usines de production de noix de coco
| matière première | noix de coco |
| produit final | Le lait de coco, l'eau de coco |
| capacité | Pour les appareils de type moteur |
| emballage du produit final | Sacs/bouteilles/boîtes gaz, etc. |
| température de remplissage | température normale |
| Conditions de stockage | température normale |
| Durée de conservation | 6 12 mois |
Image de l'usine de production de noix de coco
Plantes de production de noix de coco
La ligne complète de transformation du lait de noix de coco
convient aux fabricants des industries suivantes:
Fabricants de produits base de noix de coco: Idéal pour les
entreprises qui souhaitent produire du lait de noix de coco, de la
crème de noix de coco et des boissons base de noix de coco de haute
qualité.
Industrie alimentaire et des boissons: idéal pour les entreprises
qui souhaitent développer des produits culinaires base de noix de
coco tels que des soupes, des sauces, des produits laitiers et des
desserts.
Santé et bien-être: idéal pour le marché en croissance rapide des
produits base de noix de coco biologiques et naturelles afin de
répondre aux besoins des consommateurs soucieux de leur santé.
Marques biologiques et durables: Cette collection répond aux
besoins des entreprises axées sur des processus de production
durables et respectueux de l'environnement.
Avantages des usines de production de noix de coco
Durabilité élevée: Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité,
résistant la corrosion, résistant l'usure et une longue durée de
vie.
Entièrement automatisé: l'automatisation rationalisée réduit les
coûts de main-d'uvre et les erreurs humaines, améliorant ainsi
l'efficacité opérationnelle.
Économie d'énergie: L'usine est conçue pour réduire au minimum la
consommation d'énergie tout en conservant une production élevée.
Solutions personnalisables: Que vous vous concentriez sur des
produits faits la main faible volume ou sur une production
commerciale volume élevé, nous pouvons le personnaliser en fonction
de vos besoins de production spécifiques.
Des normes d'hygiène élevées: les systèmes de nettoyage CIP et leur
conception facile entretenir garantissent que tous les produits
répondent aux normes les plus strictes en matière de sécurité
alimentaire.
Flexibilité multi-produits: La ligne peut traiter une variété de
produits base de noix de coco, du lait et de la crème de noix de
coco l'eau de coco, maximisant ainsi la polyvalence et la
rentabilité.