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Usine de transformation des produits laitiers.pdf
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Production de lait aromatisé
Notre ligne de transformation du lait aromatisé est conçue pour
répondre la demande croissante de produits laitiers aromatisés de
haute qualité tels que le lait au chocolat, le lait de fraise et
d'autres boissons laitières.Cette chaîne de production de pointe
est conçue sur mesure pour l'industrie laitière et offre une
solution complète pour la production de produits laitiers.Le
système est construit en acier inoxydable SUS304/316 de qualité
alimentaire, garantissant une durabilité, une hygiène et une
sécurité alimentaires durables.
La ligne de production est équipée d'un système de contrôle PLC
avancé qui assure l'automatisation de l'ensemble du processus de
production, fournissant un contrôle précis,une efficacité élevée et
des besoins en main-d'uvre minimauxQue vous produisiez du lait au
chocolat, du lait de fraise ou du lait ordinaire, ce système offre
flexibilité, évolutivité et performances optimales.
Principales caractéristiques des usines de production de lait
aromatisé
Structure en acier inoxydable de haute qualité: en acier inoxydable
de qualité alimentaire SUS304 et SUS316 pour assurer l'hygiène, la
résistance la corrosion et la durabilité.
Contrôle PLC entièrement automatique: Le système de contrôle PLC
avancé réalise l'automatisation de l'ensemble du processus, du
stockage des matières premières l'emballage final, en faisant
fonctionner,la surveillance et l'ajustement sont pratiques.
Production diversifiée: une variété de saveurs de lait peut être
produite, y compris le lait au chocolat, le lait de fraise, le lait
de vanille et d'autres saveurs personnalisées.
Mélange et homogénéisation précises: des systèmes de mélange et
d'homogénéisation efficaces répartissent uniformément la saveur,
assurant une texture et une consistance lisses dans le produit
final.
Système de nettoyage automatique (CIP): Le système intégré CIP
(Clean in Place) permet un nettoyage facile et efficace,
garantissant des normes d'hygiène élevées et réduisant au minimum
les temps d'arrêt.
Capacités personnalisables: les capacités de production vont de
500L/h 30 000L/h et peuvent être personnalisées en fonction de vos
besoins opérationnels spécifiques.
Paramètres techniques des usines de production de lait aromatisé
| matière première | lait en poudre |
| produit final | Le lait de chocolat, le lait de fraise, le lait de banane, le lait de vanille |
| capacité | 500L 30000L/h |
| emballage du produit final | Sacs/bouteilles/boîtes gaz, etc. |
| température de remplissage | température normale |
| Conditions de stockage | température normale |
| Durée de conservation | 6 12 mois |
Image de l'usine de production de lait aromatisé
Installation de production de lait aromatisé
Systèmes de réception et de pré-traitement du lait
Réservoir de lait: Un grand réservoir de stockage utilisé pour
recevoir et stocker du lait cru.
Filtrage du lait: s'assure que le lait ne contient aucune impureté
solide.
Pasteuriseur de lait: Conçu pour chauffer le lait la température de
pasteurisation requise, assurant ainsi la sécurité et prolongant la
durée de conservation du produit.
Homogénéiseur: Décompose les molécules de graisse pour une texture
lisse et uniforme.
Systèmes de mélange et d'aromatisation du lait aromatisé
Système de mélange de lait aromatisé: mélanger avec précision le
chocolat, la fraise, la vanille ou toute autre saveur avec le lait
et le distribuer uniformément.
Système d'homogénéisation: Assure que les épices et le lait sont
bien mélangés pour créer une consistance lisse et crémeuse.
Traitement thermique et pasteurisation
Pasteuriseur: le système de chauffage garantit que le lait est
pasteurisé la bonne température pour assurer la sécurité
microbienne tout en maintenant l'intégrité de la saveur.
Système de refroidissement: refroidit rapidement le lait aromatisé
la température requise pour son emballage.
Ligne de remplissage et d'emballage
Machines de remplissage automatiques: remplir efficacement le lait
aromatisé dans des bouteilles, des cartons ou des sacs, assurant un
contrôle précis du volume.
Machines d'étanchéité et d'étiquetage: fournir des joints sécurisés
et des étiquettes personnalisables pour la commercialisation et la
marque.
Système de nettoyage CIP
Système CIP: Système de nettoyage entièrement automatisé permettant
de nettoyer facilement et en profondeur les lignes de production,
en évitant la contamination croisée et en assurant le respect de
l'hygiène.
Spécification de l'usine de production de lait aromatisé
Capacité de production: personnalisable, de 500L/h 10 000L/h, pour
répondre aux besoins des différentes échelles de production.
Matériau: SUS304 (acier inoxydable alimentaire), SUS316 est utilisé
dans les zones où le contact avec les substances corrosives est
plus important.
L'alimentation électrique: 380V, 50Hz (peut être personnalisée
selon les spécifications régionales de l'alimentation électrique).
Efficacité énergétique: conçu pour réduire au minimum la
consommation d'énergie tout en maintenant une productivité élevée.
Consommation d'eau: conception permettant d'économiser de l'eau
afin de minimiser les déchets lors des processus de production et
de nettoyage.
Automatisation: Automatisation complète du PLC pour obtenir un
contrôle précis, l'enregistrement des données et la surveillance en
temps réel.
Forme d'emballage: bouteille, carton, sac, sac en tissu.
Usine de production de lait aromatisé Types de production de lait
aromatisé
Lait au chocolat: lait au chocolat lisse et crémeux, la saveur
riche en cacao, produit l'aide d'un système de mélange précis de
lait au chocolat.
Lait de fraise: lait rafraîchissant aromatisé la fraise avec une
purée de fraise ou un arôme répartis uniformément.
Lait de vanille: Boisson classique base de lait de vanille douce
avec une saveur sucrée et crémeuse.
Arômes personnalisés: le système peut être personnalisé pour
produire du lait dans une variété de saveurs, telles que la mangue,
le café ou d'autres boissons laitières innovantes.
Avantages de l'usine de production de lait aromatisé
Production entièrement automatisée: l'automatisation réduit les
coûts de main-d'uvre, accélère la production et améliore
l'efficacité opérationnelle globale.
Personnalisation et souplesse: les systèmes de production flexibles
peuvent produire une variété de saveurs de lait pour répondre aux
différentes préférences des consommateurs.
Produit final de haute qualité: un contrôle précis de la
température et l'homogénéisation produisent un lait aromatisé de
haute qualité avec une sensation de douceur et une saveur riche.
Hygiène et sécurité: la construction en acier inoxydable
SUS304/SUS316 et le système de nettoyage CIP garantissent les
normes d'hygiène les plus élevées et empêchent la contamination.
Efficacité énergétique et hydrique: réduire les coûts
d'exploitation grce une faible consommation d'énergie et d'eau.
Facile utiliser et entretenir: le système de commande PLC et le
système CIP facilitent la gestion et l'entretien du processus de
production avec un temps d'arrêt minimal.
Capacités personnalisables: de la production petite échelle pour
les marchés locaux aux opérations grande échelle pour la
distribution nationale ou mondiale.
Établissements de production de lait aromatisé
Fabrique de produits laitiers: Idéal pour la production de la
variété des produits laitiers aromatisés pour le commerce de détail
et de gros.
Fabricant marque privée: idéal pour les entreprises qui souhaitent
produire et vendre leurs propres produits laitiers aromatisés.
Marché de la santé et du bien-être: Convient pour la production de
boissons laitières fonctionnelles spécialisées, telles que les
laitures aromatisées riches en protéines ou en vitamines.
Vente au détail et restauration: Prêt répondre aux besoins des
supermarchés, des épiceries, des dépanneurs et des exploitations de
restauration.
Pourquoi choisir notre usine de production de lait aromatisé?
Des solutions personnalisables: Adaptez votre gamme de lait
aromatisé vos besoins spécifiques, y compris le volume, le type de
lait et les variations de saveur.
Expertise: Avec de nombreuses années d'expérience dans l'industrie
laitière, notre équipe fournit l'expertise nécessaire pour
optimiser votre production de lait aromatisé.
Service complet: de l'installation et de la formation l'assistance
continue, nous fournissons une solution complète pour votre usine
laitière.
Portée mondiale: Nos lignes de transformation du lait aromatisé
sont reconnues pour leur fiabilité et leur performance et font
confiance aux producteurs laitiers du monde entier.
Contactez-nous
Pour plus d'informations sur notreUsine de production de lait aromatiséet pour obtenir un devis sur mesure, veuillez nous contacter.
Laissez-nous vous aider augmenter votre production de lait
aromatisé grce des systèmes fiables et performants qui assurent la
cohérence, la qualité et l'efficacité du produit.