chauffage de vapeur de systèmes de brassage du bar 10BBL avec le système de refroidissement de glycol écologique
Numéro de type:YDLEH
Point d'origine:La Chine
Quantité d'ordre minimum:1 jeu
Conditions de paiement:L/C, T/T, D/P, Western Union, MoneyGram,
Capacité d'approvisionnement:500 ensembles/année
Délai de livraison:30 à 60 jours
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Wuhan Hubei China
Adresse:
Yideli Industrial Park, Jinghe 3rd Road, Jinghe, Dongxihu, Wuhan,China
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système de brassage du bar 10BBL de chauffage par la vapeur avec le système de refroidissement de glycol
Le système de brassage de bar de brew est en général plus petit que
l'équipement micro indépendant de brasserie. Nous offrons le
système de brassage de bar de brew avec la productivité de 500L (5
hl) 2500L (25 hl) par brew. La brasserie de cuivre rouge est
également le choix préféré pour la plupart de bar de brew. Les
cuves de fermentation pour le bar de brew n'est habituellement pas
grande mais avec plus de nombres pour servir plus de saveurs de
bière sur des robinets. Parfois la portion échoue ou des barillets
installés dans la chambre froide de plain-pied sont également
exigés derrière le compteur de robinet. Nous fournissons les
systèmes de brassage de bar pour qu'une opération de base fasse la
bière partir du malt. Un procédé typique de brassage pour le bar de
brew inclut le fraisage, l'écrasage, la fermentation, la
maturation, le refroidissement, le contrôle, le nettoyage, remplir
et la portion de bière.
Panorama rapide
| Sortie/brew | 10BBL |
| Brew/jour | 1-2 |
| Sortie/semaine | 20BBL-100BBL/week basé sur la configuration différente |
| Approvisionnement électrique | 3phase/380 (220, 415 440…)v/50 (60) hertz |
| Source de chaleur | Vapeur (le feu direct/électrique facultatifs) |
| Demande de secteur | >50M2 |
| Brewmaster | 1 |
| Méthode de écrasage | Infusion, infusion multipas |
Configuration principale
| Circuit principal de brassage | Composants | Spécifications principales |
Unité de brasserie | Mche/tonne de lauter | 10BBL espace libre de 25%, Chauffage de vapeur avec l'isolation Faux fond, Rake&motor, Débouché épuisé de grain CIP, verre de vue. Admission tangentielle. |
| Tonne de bouilloire/tourbillon | 10BBL espace libre de 30%, Chauffage de vapeur avec l'isolation Condensateur de vapeur, Débouché de moût et débouché de drêche, Admission tangentielle. | |
Réservoir chaud de boisson alcoolisée | 10BBL espace libre de 15%, Chauffage de vapeur avec l'isolation CIP. Indicateur de niveau Eau chaude réutilisant le port | |
| Pompe de moût | 3T/hr, sanitaire | |
| Pompe liqueur chaude | 3T/hr, sanitaire | |
| Échangeur de chaleur de plat | 10m2 Deux étapes Lié au dispositif d'aération de moût Démontez | |
| Plate-forme de travail | Démontez, Réglable | |
FACULTATIF | Concession de moût Hopback Trémie Évier Compresseur d'air stérile | |
| Unité de fermentation | Cuve de fermentation | 10BBL/20BBL espace libre de 25%, Admission et débouché de liquide réfrigérant Valve témoin Manway latéral Port de houblonnage sec supérieur et Connexions de CIP Admission de moût et débouché de levure Bras de défilement ligne par ligne Indicateurs de la température et de pression |
| Maturation/stockage (OPTIONL) | Réservoir lumineux de bière | 10BBL/20BBL espace libre de 20%, Revêtu et isolé Head&bottom bombé Soupape de refoulement, soupape de sécurité Suffisance/port de drainage Connexions de CIP Indicateurs de la température et de pression Réservoirs revêtus et mur unique |
Système de refroidissement de glycol | Réservoir de refroidissement de glycol | Thermowell Manway supérieur Bras de CIP et boule de jet 360 degrés Thermowell |
Réservoir froid de boisson alcoolisée (FACULTATIF) | Manway supérieur Bras de CIP et boule de jet 360 degrés de Vestes de refroidissement | |
Réfrigérateur | Deuxième génération Fréon R410A, R404A | |
| Pompe et canalisations eau de glycol | ||
Boîtier de commande | Panneau de commande de brasserie | Contrôle de monitoring& de la température Contrôle "Marche/Arrêt" de pompe Contrôle de VFD |
Panneau de commande de cave | Contrôle de monitoring& de la température Plus de contrôleurs s'inversant pour l'expansion disponible | |
Unité de nettoyage | Réservoir d'alcali | chauffage 100L électrique |
| Réservoir stérile | 100L | |
| Pompe et tuyauterie |
Articles facultatifs : Filtre de bière, système remplissant de
barillet, système de remplissage de bouteilles
Chaudière vapeur, filtre d'eau, barillets, transfert de malt
(foreuse de grain)
Condition adaptée aux besoins du client acceptable
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