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10BBL 304 brasserie de navires de l'acier inoxydable 3 avec le chauffage et le CIP électriques
La brasserie ont tous les composants qui sont nécessaires pour brasser la bière, du moulin de malt, cuve-matière/tonne de Lauter, réservoir de bouilloire/tourbillon, échangeur de chaleur, les pompes, table de fonctionnement aux canalisations. Le diamètre de height& de navire dépend de la taille de plafond et des habitudes du brasseur s et capacité de brassage, types de bière.
Selon la capacité de brassage, la maison micro de brew ont principalement 3 types de combiné selon des nombres de navire,
La méthode de chauffage pour la brasserie peut être le feu direct, vapeur/gaz ou électricité, il fait la différentes conception et caractéristiques des navires, par exemple la boîte du feu serait adoptée quand le navire est chauffé par le feu direct.
Selon le budget et les exigences du client s, le système de brasserie peut être commandé par manuel, automatique ou moitié-automatique.
Nous d aimons la coutume et produisons la brasserie pour différents clients venant du restaurant, du brewpub ou des microbrasseries, si nécessaire nous pouvons également aider installer et commissionner le système.
Comporte des avantages d'ANG :
Surface intérieure : feuilles d'acier inoxydable, polies la norme sanitaire.
Surface extérieure : revêtement de cuivre
Épaisseur : 1.5-3mm
Méthode de chauffage : le gaz, générateur de vapeur, mettent le feu directement, l'électricité.
Agitateur mécanique
Équipé des garnitures et des canalisations.
Unité de maison de brew | |||
1 | Mche Réservoir | 1 | Acier inoxydable Volume : 100L-5000 Avec l'agitateur |
2 | Lauter Réservoir | 1 | Acier inoxydable Volume : 100L-5000 Avec l'agitateur |
3 | Bouilloire/tourbillon | 1 | Acier inoxydable Volume : 100L-5000 Vapeur/chauffage électrique |
4 | Réservoir d'eau chaude |
1 | Acier inoxydable Vapeur/chauffage électrique |
5 | Pompe de moût | 2 | Acier inoxydable |
6 |
Pompe d'eau chaude | 1 | Acier inoxydable |
7 | Échangeur de chaleur | 1 | Acier inoxydable Doubles étape/étape unique |
8 | Tuyaux de écrasage | Assorti | Acier inoxydable |
9 | Plate-forme de fonctionnement | 1 | Acier inoxydable |
Article Liste d'équipement | Nom | |
Système de fraisage
| 01 | Malt Miller |
Système de saccharification
| 01 | Pot lourd de rotation d'ébullition (cuivre rouge) |
02 | Fente de filtre de saccharification (cuivre rouge) | |
03 | Pompe de moût de saccharification | |
04 | Canalisations et valves de saccharification | |
05 | Échangeur de chaleur de plat | |
06 | Instrument de la température de résistance de platine | |
Système de fermentation
| 01 | Cuve de fermentation |
02 | Canalisations et valves de fermentation | |
03 | Instrument de la température de résistance de platine | |
Système de réfrigération
| 01 | Réservoir d'eau glacée de glycol |
02 | Unité de frigorification | |
03 | Pompe de circulation d'eau glacée | |
04 | Canalisations et valves d'eau glacée | |
05 | Instrument de la température de résistance de platine | |
Système de lavage et de stérilisation
| 01 | Pompe de lavage |
02 | Réservoir de lavage de boisson alcoolisée d'alcali | |
03 | Réservoir de lavage de boisson alcoolisée d'alcali | |
Système de contrôle
| 01 | Contrôle de saccharification |
02 | Contrôle de fermentation | |
03 | Contrôle de réfrigération | |
04 | Contrôle de lavage | |
Accessoire
| 01 | Tuyau &25 |
02 | Tuyau de cble par &38 | |
03 | Thermomètre de coquille de fer | |
04 | Valves quatre voies d'acier inoxydable | |
05 | Acier inoxydable réduisant le mamelon | |
06 | Protections de papillon | |
07 | Plan de Brix avec la température | |
08 | Tête gonflable | |
09 | Mauvaise sortie de rteau | |
11 | Tube mesureur |