système avancé de nettoyage du grand du brassage 35HL d'équipement matériel CIP de la fabrication SS316

Numéro de type:YDLEH
Point d'origine:La Chine
Quantité d'ordre minimum:1 jeu
Conditions de paiement:L/C, T/T, D/P
Capacité d'approvisionnement:200 ensembles/année
Délai de livraison:30 à 60 jours
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Wuhan Hubei China
Adresse: Yideli Industrial Park, Jinghe 3rd Road, Jinghe, Dongxihu, Wuhan,China
dernière connexion fois fournisseur: dans 1 heures
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Détails du produit

Grand équipement du brassage 35HL fabriqué par SS316 avec le système de nettoyage avancé de CIP

 

Le système de microbrasserie est typiquement appliqué aux brasseries qui sont beaucoup plus petites que les brasseries d'entreprise grande échelle et sont indépendamment possédées, mais plus grand que des brasseries pour le restaurant, les barres etc., car il distribue la bière aux restaurants et aux barres locaux, les parties etc. Pour courir une microbrasserie et obtenir la marge appropriée de ce genre de modèle économique, nous proposons de commencer partir du minimum de la capacité 1000L/brew qui au sujet de la limitation de budget et de la capacité en expansion l'avenir. Également l'équipement de la bière 2000L-3000L sont commun pour voir pour des affaires peu plus grandes. La microbrasserie clés en main est plus professionnellement fonctionnelle et concerne plus de détails pour brasser d'une manière plus futée, essayant diminuer les facteurs qui peuvent affecter la vitesse de brassage ou les saveurs de bière.
 

Panorama rapide

 

La sortie/brassent35 HL
Brassez/jour2 ou 3
Sortie/semaine7000-35000L/week a basé sur la configuration différente
Approvisionnement électrique3phase/380 (220, 415 440…)v/50 (60) hertz
Source de chaleurVapeur (le feu direct/électrique facultatifs)
Demande de secteur>250M2
Brewmaster1
Méthode de écrasageDécoction, infusion, infusion multipas

 

Configuration principale

 

Circuit principal de brassageComposantsSpécifications principales

Unité de brasserie



Cuve-matière
35 HL
espace libre de 25%,
Chauffage de vapeur avec l'isolation
Agitator&motor de moût,
Hydrator
CIP
Tonne de Lauter35 HL
espace libre de 25%,
Faux fond,
Rake&motor,
Débouché épuisé de grain
CIP, verre de vue.
Tonne de bouilloire/tourbillon35 HL
espace libre de 30%,
Chauffage de vapeur avec l'isolation
Condensateur de vapeur,
Débouché de moût et débouché de drêche,
Admission tangentielle.

Réservoir chaud de boisson alcoolisée
7000L
espace libre de 15%,
Chauffage de vapeur avec l'isolation
CIP.
Indicateur de niveau
Eau chaude réutilisant le port
Pompe de moût10T/hr, sanitaire
Pompe de mche10T/hr, sanitaire
Pompe liqueur chaude10T/hr, sanitaire
Échangeur de chaleur de plat35m2
Deux étapes
Lié au dispositif d'aération de moût
Démontez
Plate-forme de travailDémontez,
Réglable

FACULTATIF
Concession de moût
Hopback
Trémie
Valve pneumatique
Compteur de débit de moût
Évier
Compresseur d'air stérile
Unité de fermentationCuve de fermentation35 HL/70HL
espace libre de 25%,
Revêtu et isolé
Le fond conique,
Soupape de refoulement, soupape de sécurité
Soupape de sécurité de CO2
Admission et débouché de liquide réfrigérant
Valve témoin
Côté manway
Port de houblonnage sec supérieur et
Connexions de CIP
Admission de moût et débouché de levure
Bras de défilement ligne par ligne
Indicateurs de la température et de pression
Maturation/stockage (OPTIONL)Réservoir lumineux de bière35 HL HL/70
espace libre de 20%,
Revêtu et isolé
Head&bottom bombé
Soupape de refoulement, soupape de sécurité
Niveau en verre de site
Assemblée en pierre de carbonation
Valve témoin
Côté manway
Remplissez/port de drainage
Connexions de CIP
Indicateurs de la température et de pression
Réservoirs revêtus et mur unique
Système de refroidissement de glycolRéservoir de refroidissement de glycolThermowell
Manway supérieur
Bras de CIP et boule de jet 360 degrés de couverture
Thermowell

Réservoir froid de boisson alcoolisée (FACULTATIF)
Manway supérieur
Bras de CIP et boule de jet 360 degrés de couverture
Verre de vue de niveau visuel
Vestes de refroidissement
RéfrigérateurDeuxième génération
Fréon R410A, R404A
Pompe et canalisations eau de glycol 
Boîtier de commande
Panneau de commande de brasserie
Contrôle de monitoring& de la température
Contrôle "Marche/Arrêt" de pompe
Contrôle de VFD
Panneau de commande de caveContrôle de monitoring& de la température
Plus de contrôleurs s'inversant pour l'expansion disponible


Unité de nettoyage
Réservoir d'alcalichauffage de vapeur 300L
Réservoir stérile300L
Pompe et tuyauterie 


Articles facultatifs : Filtre de bière, système de remplissage de barillet, système de remplissage de bouteilles
Chaudière vapeur, filtre d'eau, barillets, transfert de malt (foreuse de grain)
Condition adaptée aux besoins du client acceptable

 

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