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Polonais de miroir de couleur/petit fermenteur conique en acier pour des kits de brassage de bière
1. Caractéristiques
Notre fermenteur est fourni par 1 baril 100 barils avec un espace libre moyen de 25%. Tout le réservoir ont un dessus de plat, un corps de cylindre et un fond de cône de ° de 60 /70. Le matériel certifié de l'acier inoxydable 304 pour tout échoue, avec les joints 100% soudés et les coutures de CHAT avec le poli sanitaire d'intérieur. Embrévez la veste de plat pour le refroidissement de glycol et la haute mousse de polyuréthane efficace isolés. Tous les réservoirs emploient des connexions de Tri bride, sont conçus pour jusqu' 14,7 livres par pouce carré et examinés 30 livres par pouce carré. Nous pouvons coutume fabriquer n'importe quel réservoir pour rencontrer les restrictions de l'espace et de la taille de votre brasserie.
Unité de brasserie
1. cuve-matière, tonne de Lauter, bouilloire de ébullition, tonne de tourbillon dans la diverse
combinaison
2. réservoir d'eau chaude et réservoir d'eau froide pour facultatif
dans des combinaisons spéciales
3. des méthodes de brassage d'infusion ou de décoction sont conçues
exactement
4. le revêtement d'acier inoxydable ou d'en cuivre est populaire
5. Deux étapes ou échangeur de chaleur d'étape unique pour le
refroidissement de moût
6. plate-forme de travail intégrée d'acier inoxydable complètement
7. pompe sanitaire et d'efficacité de moût
8. Toutes les tuyauteries et garnitures
Unité de fermentation
1. cuves de fermentation cylindrique coniques standard d'acier
inoxydable
2. la taille simple comme brasserie est utilisée généralement dans le restaurant
3. La quantité de réservoirs est exactement calculée par le cycle de
fermentation pour différentes bières
4. Tous les trou d'homme, valves, indicateurs de pression,
garnitures etc. sont inclus
Unité lumineuse de réservoir
réservoirs lumineux de l'acier inoxydable 1.Standard pour la
maturation de bière, conditionnant, service, carbonation
2. la taille simple comme fermenteur est utilisée généralement dans le restaurant ou la barre
3. la quantité de réservoirs est exactement calculée pour
différentes bières et fonction
4. Tous les trou d'homme, valves, pierre, mesures, garnitures etc.
sont inclus
Dispositif de refroidissement
réservoir d'eau du glycol 1.Insulated avec ou sans la bobine de
cuivre pour la participation et le mélange de liquide de glycol
2. réfrigérateurs ou réfrigérateurs d'efficacité avec de l'énergie de refroidissement d'approvisionnement avant
3. la pompe centrifuge sanitaire pour l'eau de glycol réutilisent
parmi les réservoirs et l'échangeur de chaleur
4. Tous les tuyaux, montage, matériaux d'isolation sont inclus
Boîtier de commande
1. armoire de contrôle électrique avec la température, contrôle
marche-arrêt pour la brasserie
2. L'armoire de contrôle électrique avec la température, contrôle
marche-arrêt pour se refroidir partie
3. Le contrôleur de température, le thermocouple, les vannes électromagnétiques etc. sont inclus
4. PLC avec le panneau d'écran tactile pour la demande spéciale
L'équipement de brassage de bière habituellement est indépendamment possédé. De telles brasseries sont
généralement caractérisé par leur accent sur la technique de saveur et de brassage. Nous fournissons
microbrasseries de 500L 3500L par brew. Notre service inclut complet
équipement de microbrasserie, installation, recettes des bières de marque, formation du personnel etc.
S'il y a lieu, il peut être augmenté l'avenir.
Paramètres techniques
Capacité (Baril) | Cylindre (OD×H) (millimètre) | Taille totale (OAH) | Inlet&OutletDia. (millimètre) | Isolation d'unité centrale (millimètre) | Taille de Manway (millimètre) | Épaisseur intérieure (millimètre) |
7BBL | Φ1000×1250 | 2530 | Φ38 | 50 | 440×320 | 3 |
10BBL | Φ1150×1250 | 2670 | Φ38 | 50 | 440×320 | 3 |
15BBL | Φ1250×1680 | 3250 | Φ38 | 50 | 550×430 | 3 |
20BBL | Φ1400×1700 | 3400 | Φ38 | 50 | 550×430 | 3 |
30BBL | Φ1600×1850 | 3740 | Φ51 | 50 | 550×430 | 3 |
40BBL | Φ1750×2050 | 4040 | Φ51 | 50 | 550×430 | 3 |
50BBL | Φ1800×2200 | 4350 | Φ51 | 50 | 550×430 | 3 |
80BBL | Φ1900×2400 | 4600 | Φ51 | 50 | 550×430 | 3 |
100BBL | Φ2100×2900 | 5300 | Φ51 | 50 | 550×430 | 3 |
Marchandises | 3mm pour Shell/2mm intérieur pour la brasserie extérieure de navire de Shell 3 pour le brassage industriel |
Capacité | 2500L |
Méthode de chauffage | Vapeur/feu direct (brûleur jet/brûleur gaz) |
Structure | 4-vessel : Réservoir de Mash+lauter tank+Kettle+whirlpool |
Navire de Combi : | Réservoir chaud de boisson alcoolisée de Lauter /whirlpool (supérieur) (vers le bas) +Kettle la demande du client |
Utilisation | Bar/restaurant/hôtel de brasserie |
Extérieur | Cuivre, épaisseur 2.0mm |
Intérieur | Acier inoxydable, épaisseur 3.0mm |
Isolation | Rockwool, épaisseur 80mm |
Nettoyage | Bras de CIP, boule du jet 360° |
La température | Capteur de température de grande précision, PT100 |
Refroidissement | Le haut échangeur de chaleur efficace de plat |
Contrôle | armoire de commande Semi-automatique/automatique |
Le moût aèrent | Dispositif sanitaire d'aération de moût avec la pierre en verre et de carbone de vue |
. Faux fond de fraisage de V-fil | |
. Avec des rteaux de lauter, contrôle de VFD | |
. Grain épuisé de côté manway | |
. Manway supérieur d'acier inoxydable | |
. Avec l'admission de tourbillon de tangente | |
. Pompe centrifuge efficace de moût/pompe liqueur chaude | |
. Avec le filtre d'houblon pour la collection de drêche | |
. Échangeur de chaleur inoxydable de plaque d'acier pour le refroidissement de moût | |
. Oxigenate avec la pierre de carbone | |
. Vannes papillon d'acier inoxydable et connexion sanitaires de canalisation | |
. Jambes de soutien résistantes d'acier inoxydable | |
. Soudure de protection contre les gaz d'argon, polissage de puits | |
. Passionné électrique : éléments de chauffe | |
Chauffé la vapeur : veste de vapeur | |
Le feu direct : foyer | |
Facultatif : | |
- Agitateur dans la bouilloire/tourbillon - Hydrator | |
- Collecteur de moût | |
- Grant | |
- Réservoir d'équilibre (type en verre de vue) | |
- Générateur de vapeur, électrique/gaz/diesel |