Consommation 220V/380V de congélation continue d'équipement de production de crème glacée basse

équipement de production de crème glacée

La figure montre la chaîne de production de produits de crème glacée.
1. contenir de module de préparation de mélange de crème glacée

2. Chauffe-eau

3. Bidon de développement de mélange et

4. Homogénisateur

5. Échangeur de chaleur de plat

6. Panneau de commande

7. Unité de l'eau de refroidissement

8. Réservoirs de vieillissement

9. Pompes de décharge

10. Congélateurs continus

11. Pompe d'ondulation

12. Remplisseur

13. Remplisseur de boîte manuel,

14. Unité de lavage

DESCRIPTION

- Formulation :
Les ingrédients utilisés dans la production de crème glacée sont : graisse ; lait solide-non-gros (MSNF) ; sucre/édulcorant autre que du sucre ; émulsifiants/stabilisateurs ; aromatisants ; agents de coloration.
 

- Pesage, mesurant et mélange :
D'une façon générale, tous les ingrédients secs sont pesés, tandis que des ingrédients liquides peuvent être pesés ou proportionnés par les mètres volumétriques.
 

- Homogénéisation et pasteurisation :
Le mélange de crème glacée traverse un filtre un réservoir d'équilibre et est pompé de l un échangeur de chaleur de plat où il est préchauffé 73 – 75deg pour l'homogénéisation la barre 140 – 200, le mélange est pasteurisé 83 – 85deg pendant environ 15 secondes alors refroidi 5deg et transféré un réservoir vieillissant.
 

- Vieillissement :
Le mélange doit être vieilli pendant au moins 4 heures une température entre 2 5degc avec l'agitation douce continue. Le vieillissement accorde l'heure pour que le stabilisateur entre en vigueur et la graisse pour se cristalliser.
 

- Congélation continue :
• pour fouetter une quantité commandée d'air dans le mélange ;
• pour geler la teneur en eau dans le mélange un grand nombre de petits cristaux de glace.
 

- Complétant des tasses, des cônes et des conteneurs ;
- Extrusion des btons et des produits stickless ;
- Moulage des barres
- Emballage et empaquetage
- Durcissement et entreposage au froid

Changhaï au del des machines Cie., Ltd, comme affaire privée commencée par année de 2005, est une entreprise orientée technologie spécialisée de fabrication de machines. Au del de se spécialise dans les projets clés en main de la conception, de la fabrication, de l'installation et de la commission pour les lignes de production de la nourriture liquide telles que la laiterie, boisson, crème glacée, fruits et légumes, bio-ingénierie, chimique et pharmaceutique.

Coopéré avec plusieurs instituts de recherche industrielle ou scientifique domestiques et l'étranger légers, nous absorbons leur technologie de pointe et puis prenons la base pour développer de nouvelles encore meilleures techniques de processus, nous nous spécialisons maintenant dans tout le genre de réservoir sanitaire, pot, conteneur, appareil de chauffage, refroidisseur, stérilisateur, concentrateur, pompe et d'autres tuyau et garnitures. Les équipements sont conformes aux normes relatives du jus, de la laiterie, de la pharmacie, de biochimiques, telles que HACCP, QS et GMP.

travers les années des efforts communs de notre personnel, nous avons obtenu la part du marché élevée d'industrie de machines, et nous sommes développés en moyenne entreprise de certaine popularité dans l'industrie. Combinant la recherche scientifique, le développement technique, la production, le marketing et le service après-vente, nous nous continuons agir strictement selon le système de garantie de la qualité d'OIN 9001.

Chaîne de production :

Traitement des machines pour différents fruits et légumes

Série de convoyeur et d'ascenseur

Série de joint et de trieuse

Série de réducteur en pulpe et de broyeur

Série de vaporisateur et de désaérateur

L'acier inoxydable échoue la série

Série de nettoyage de CIP

Machine laver de caisse

Diverses lignes de production de fruits et légumes

L'unité complète de la chaîne de fabrication d'agrume, incluent l'orange, le citron, le pamplemousse, le pamplemousse etc.

Unité complète de date chinoise/de chaîne de fabrication de jujube et de hawkthorn

Unité complète de chaîne de fabrication de mer-nerprun

Unité complète de chaîne de fabrication de pêche/abricot et de prune

Unité complète d'ananas/de mangue et de toute autre ligne de transformation de fruits tropicaux

Unité complète de chaîne de fabrication de tomate

Unité complète de chaîne de fabrication de pomme/poire

NOTRE PHILOSOPHIE DE GESTION :

Réputation de qualité ; 

Confiance de sincérité ; 

Éloge de spécialisation ;

Développement d'innovation ;

Prestations sociales d'avantage d'entreprise ;

NOTRE CULTURE D'ENTREPRISE

Adapté aux besoins du client : Nous cherchons pour le succès en dépassant les besoins des clients. Nous soulignons sur les besoins des clients clairement de compréhension de fournir le service la clientèle de première classe. Nous offrons les produits et services de haute qualité par la formule se développant et fabriquant des produits. Nous honorons nos engagements en offrant le service après-vente et le support technique. Le contact avec des clients est chaque fois une occasion pour que nous gagnent la satisfaction du client et de créent la nouvelle occasion d'affaires.

Opération honnête :

En tant qu'une société et personne, nous faisons toujours ce qui est exact. Pour être honnête est le principe de base pour des activités économiques. Nous nous conduisons honnêtes dans le comportement et les affaires. L'honnêteté est considérée de même importance comme la vie notre société, et ce système de valeur toujours a été placé comme objectif suprême par nous tout moment. Nous respectons nos accords et contrats et honnêteté élevée de valeur dans la communication. Les relations avec des collègues, des clients, des fournisseurs, des investisseurs et des banques sont établies sur la base de la franchise et de la recherche pour des intérêts communs. Notre sens de la responsabilité se prolonge aux soins sur l'environnement de travail et l'atmosphère, et évoquer le style de chacun qui est professionnellement consacré.

Honorer d'engagement : Nous nous commettons fournir les produits et services satisfaisants aux clients, la réputation bien méritée aux fournisseurs, les retours d'idéal aux investisseurs, la promotion étendue et les occasions communes de développement pour le personnel, et les bonnes prestations sociales la société. Pour honorer des engagements est le critère unique du succès.

Développement de gestion : Nous maintenons dans l'esprit que l'avantage maximisé vient de la gestion scientifique. Seulement par la présentation dans les directeurs doués et la gestion avancée la philosophie peut nous sans interruption améliorer le niveau de la gestion d'entreprise. Et seulement en combinant les caractéristiques de notre société pour créer un ensemble de système de gestion scientifique et distinctif étant conforme aux caractéristiques de notre société peut nous rester invincible sur le marché compétitif furieux.

Amélioration incessante : N'importe ce que le grand succès nous ont accompli en ce qui concerne les produits, le service, la formation de personnel et la gestion etc., nous nous commettrons toujours les rendre meilleurs de la manière d'adopter de nouveaux points de vue et meilleurs modes de travail, et soutenir les responsabilités et les risques a donc résulté. Nous encourageons notre personnel tenir l'enthousiasme de la réforme et la soif pour la connaissance dans le travail quotidien, et partager leur expérience professionnelle avec des collègues, afin d'accomplir le succès des personnes et de l'excellence de la société.

la portée de l'usager : Le personnel professionnel, carrière-respectant, coopératif et entreprenant sert de base AU DEL du développement. Et il incite tout le personnel exercer la leur auto-indépendance et créativités entièrement, par le système parfait et fortement efficace d'accumulation d'inspiration et de restriction, et a mis le personnel que les concepts d'utilisation de la « compétence détermine des talents, concurrence crée des talents, accomplissements évaluent des talents » dans l'effet.

Nommez les talents selon des capacités et dans des positions appropriées : « Nommez les talents selon des capacités et dans des positions appropriées », c'est, nommer non seulement des talents appropriés aux positions appropriées, mais également « connaissez les talents, tolérez les talents, employez les talents et cultivez les talents » et pour concevoir l'orientation de développement pour des talents par l'itinéraire de développement de talent de « H-modèle ».

Equipmentd avancé : L'équipement producteur automatique avancé, travail polonais de canalisation, montrent la qualité de première classe. L'expert technique participe la production directement pour garantir le produit stable et fiable. Jour après jour la conscience de haute qualité croissante de marchandises et sans interruption des marchandises d'industrie fera notre équipement de fabrication pour changer avec chaque nouveau jour. N'importe comment le monde change, essaye d'obtenir la perfection est notre esprit invariable.