Frais NFC sauce tomate l'installation de fabrication 380V 50Hz

Usine complète de production de pte de tomate de machine d'équipement de traitement de pte de tomate




Nous sommes un fabricant professionnel d'équipements de transformation de tomates.Notre équipement de traitement du ketchup a une capacité de traitement de 2,5 tonnes par heure, ce qui peut combler efficacement l'écart de revenus entre les producteurs de tomates et de légumes en basse saison et en haute saison, et augmenter les revenus des agriculteurs.

Nous proposons d'établir des usines de transformation de pte de tomate dans les zones rurales proximité des fermes de tomates afin d'assurer la disponibilité de tomates fraîches et de réduire le temps et l'énergie perdus dans le processus de transport.
Les tomates peuvent être consommées non seulement comme fruits frais, mais aussi comme sauce d'assaisonnement.Même s'ils sont transformés en ketchup, ils ont toujours un goût délicieux.Dans le cadre des ingrédients de cuisine mondiaux, le ketchup peut être trouvé dans toutes les cuisines du monde.


Comment faire du ketchup ?
Le processus de transformation et de production de la pte de tomate comprend principalement le transport des matières premières et le lavage grossier → la sélection des fruits → le nettoyage des bulles → le broyage → l'alimentation forcée → le préchauffage, le préchauffage → le battement → le mélange → la concentration → la désinfection, la stérilisation → au processus suivant

Les étapes de transformation de la sauce tomate sont les suivantes :
1. Afin d'éviter que la peau des tomates ne soit endommagée, nous avons conçu un débit d'eau pour transporter les tomates fraîches et effectuer un lavage grossier.
2. Retirez la ceinture et retirez les jeunes fruits pourris, les trous de ver et les jeunes tomates immatures;
Détails du nettoyage des tomates
Détails du nettoyage des tomates
3. Le nettoyeur bulles peut nettoyer et stériliser les tomates plus en profondeur et éliminer les impuretés telles que les résidus de pesticides sur la peau.
4. Broyeur, qui est utilisé pour écraser la tomate entière nettoyée en morceaux;
5. Préchauffeur, utilisé pour préchauffer les tomates concassées.La température et le temps de préchauffage sont déterminés en fonction de vos exigences de couleur, de concentration et de goût du concentré de tomate ;
6. Une machine de fabrication de pte de tomates, qui transforme des morceaux de tomates préchauffés en pte de tomates ;
7. L'épaississant sous vide, en raison de la forte teneur en eau de la pulpe de tomate après le processus préliminaire de battage et de préparation, nécessite une concentration sous vide pour éliminer l'excès d'eau afin d'obtenir le dégraissage idéal ;
8. Le stérilisateur plaques, cet équipement et la remplisseuse aseptique de grands sacs forment un système pour réaliser le remplissage aseptique de produits liquides tels que le ketchup.


Les principaux équipements utilisés dans le ketchup ou la préparation du ketchup sont :
• dispositif de nettoyage
• unité de filtration des eaux de lavage
• trier les convoyeurs
• usine de transformation de fruits
• pte et finisseur
• évaporateur sous vide
• bouilloire vapeur double enveloppe
• pasteurisateur
• boîtes de formule

Information brève:

Caractéristiques de la ligne de traitement de tomates/carottes
1. Configuration flexible pour fabriquer la ligne, selon différentes exigences pour les produits finaux, certains équipements exacts avec différentes fonctions sont choisis de manière flexible, par exemple : désamérisation, désacidification, raffineur d'huile, évaporation, etc.
2. Selon la valeur d'investissement et la structure du produit, le client peut exiger des équipements de traitement de niveau moyen, moyen ou élevé.
3. Produit final avec une saveur pure, une couleur vive et un pourcentage de rendement élevé;

Composition de la machine de la ligne de production :

récolte et alimentation des fruits;
machine laver les tomates;
trieuse de tomates;
dépulpeur de tomates froid;
réservoir de stockage de purée de tomates ;
machine tubulaire de préchauffage de tomates ;
machine de raffinage de tomates;
évaporateur de pte de tomate/sauce/ketchup ;
réservoir de stockage de pte de tomate/sauce/ketchup ;
stérilisateur de pte de tomate/sauce/ketchup ;
Machine de remplissage aseptique de pte de tomate/sauce/ketchup.

Caractéristiques:

Avantages de la ligne de production de sauce tomate :
1. La conception unique du transport du débit d'eau améliore l'efficacité du travail;
2. Large gamme d'applications, la ligne de production est également applicable la production de sauce chili ;
3. La machine de réduction en pulpe de fruits de l'usine de transformation de tomates dispose d'une variété de tailles de mailles parmi lesquelles choisir.
4. Adoptez le système de nettoyage CIP, facile nettoyer et entretenir.

La pte de tomate obtenue est remplie dans un récipient stérile, ce qui est non seulement pratique pour le transport, mais a également une durée de conservation de 1 2 ans.Vous pouvez les vendre par lots des usines locales de transformation de tomates petite échelle, puis ils utilisent un équipement de traitement de ketchup limité pour les transformer en produits de ketchup en bouteille ou en sac, que l'on trouve généralement dans nos supermarchés.

Environ 80% des tomates dans le monde sont fraîches, tandis que les 20% restants sont utilisés dans l'industrie de transformation des tomates.En tant qu'ingrédient aromatisant important, les produits base de tomates transformées,
Restauration rapide, hôtels, restaurants et familles.Il existe de nombreux produits de tomates transformées sur le marché.

Certains d'entre eux comprennent des tomates pelées, des tomates partiellement déshydratées, des tomates en dés, des collations la tomate, du ketchup, du ketchup, de la soupe, du jus, de la sauce, de la poudre et du jus concentré.







Si vous avez des questions sur le traitement du ketchup, veuillez laisser un message en ligne tout moment.Nous pouvons vous fournir un ensemble de solutions de ligne de production de ketchup spécifiques et détaillées en fonction de vos besoins, et fournir une installation, une mise en service et une formation sur site pour les ingénieurs professionnels !!

Organigramme de travail