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Remplir avant la cuisson
Les remplissages faire cuire au four-stables de fruit et de crème et les mélanges avec souplesse moldable de massepain du roi de fruit sont la pièce maîtresse délicieuse de beaucoup de ptisseries durables, les produits cuits au four, les tartes et les biscuits.
Si pille, des croissants, des biscuits ou des gteaux de fruit : tous les produits cuits au four peuvent être considérablement variés avec les remplissages volumineux ou finement tamisés de fruit. La bonne saveur pour chaque ptisserie et chaque goût peut être trouvée parmi les nombreux remplissages fruités. Le nougat d'écrou et les crèmes aussi bien que le massepain de chocolat dans diverses classes de qualité sont disponibles pour l'usage des remplissages crémeux.
Les remplissages de cuisson et congélateur-stables couvrent de façon optimale les domaines d'application les plus divers dans les les deux Commerce et Industrie.