Détails du produit
Gteau éponge personnalisé en gros de 120g/emballage délicieux et
rafraîchissant de Mygou
La génoise est un gteau léger base de blancs d'ufs, de farine et de
sucre, parfois levé avec de la levure chimique.Les génoises, levées
avec des ufs battus, sont nées la Renaissance, peut-être en
Espagne.On pense que la génoise est l'un des premiers gteaux sans
levure, et la première recette de génoise attestée en anglais se
trouve dans un livre du poète anglais Gervase Markham.
La génoise fouettée de base ne contient pas de matières grasses.Il
est préparé en fouettant les blancs d'ufs et le sucre en poudre et
en l'incorporant délicatement la farine.Le processus de fouettage
des blancs d'ufs incorpore des bulles d'air pour créer une mousse
en agitant l'albumen protéique pour créer une membrane
partiellement coagulée, rendant les blancs d'ufs plus rigides et
augmentant leur volume.Ce type de gteau, également appelé gteau de
mousse, dépend de l'aération des ufs et de la chaleur pour
monter.Certains types d'éponges sont cuites dans des moules non
graissés pour améliorer la montée du gteau en permettant la pte
d'adhérer et de grimper sur les côtés du moule.Pour maintenir
l'humidité du gteau, il est parfois fait avec de la farine de pomme
de terre.
Pour certains gteaux, comme le Victoria Sponge, la graisse et le
sucre sont crémés avant que les ufs et la farine ne soient
incorporés dans la pte, comme pour le quatre-quarts.En anglais
britannique, les gteaux en couches comme le Victoria Sponge sont
appelés "sandwich sponge".Ce type de gteau au beurre n'était pas
possible sans levure chimique, qui a été découverte par le
fabricant de produits alimentaires anglais Alfred Bird en 1843,
permettant la génoise de monter plus haut.
Profil de la société
Mygou (Nanyang) food Ltd.Co.
Mygou (Nanyang) food Ltd.Co.est une société de production alimentaire nouvellement créée,
filiale 100% de Henan Caihe Edible Mushroom Trading Market Co.,
Ltd. La société principale possède des capacités complètes de
recherche-développement et de production alimentaire, gérées par
une équipe professionnelle.
Nous, (Aliments Mygou) diviser leimporter et exporterfonctions dans l'organisation.
Enfermé dans le comté de Xixia, ville de Nanyang, province du
Henan, Chine.
Notre gamme de produits couvre :
-Gteaux
-Biscuits
-Collations
-Nourriture en boîte
-Produits de champignons
-Plat cuisiné (Plat prêt--manger)
-Aliment de remplacement (repas sain)
-Produits de fruits
Nous nous tenons la rentabilité pour fournir nos clients un
avantage sur le marché qui est essentiel pour maintenir un point de
différence dans le monde concurrentiel d'aujourd'hui.Peu importe ce
que les gens aiment dans n'importe quel type de nourriture, nous
visons nous assurer que les clients nous font confiance pour
s'approvisionner, fabriquer, distribuer et commercialiser des
marques d'une manière qui leur soit bénéfique et au monde que nous
partageons.
Chez Mygou Food, le maintien de systèmes et de processus rigoureux
qui garantissent la qualité de nos produits de marque et de marque
maison est notre façon de travailler tout au long de la chaîne
d'approvisionnement.Mygou Food fournit en outre aux clients une
connaissance approfondie du marché et un produit unique qui ajoute
de la valeur au processus de développement.
Mission
Mygou Food s'engage fournir des solutions alimentaires et de
boissons de qualité nos clients nationaux et étrangers.
Vision
Être l'avant-garde du développement de la distribution et de la
commercialisation de produits de marque alimentaire et de marque de
distributeur.
Valeurs
-La passion
-Fiabilité
-Innovation