Délicieux et rafraîchissant 120 g/emballage en gros gteau personnalisé de la Forêt-Noire de Mygou

Le gteau de la Forêt-Noire est un chocolatgateau épongeavec un richeceriseremplissage basé sur l'allemandle dessertSchwarzwälder Kirschtorte, littéralement "Cerisier de la Forêt-Noire-tourte".

En règle générale, le gteau de la Forêt-Noire se compose de plusieurs couches de génoise au chocolat prises en sandwich aveccrème fouettéeet cerises.Il estdécoréavec de la crème fouettée supplémentaire,cerises au marasquin, et copeaux de chocolat.Dans certaines traditions européennes,cerises acidessont utilisés la fois entre les couches et pour décorer le dessus.Traditionnellement,kirsch, un clairesprit base de cerises acides, est ajouté au gteau.D'autres spiritueux sont parfois utilisés, tels queRhum, ce qui est courant dans les recettes autrichiennes.

Composition:

Sucre d'uf

Farine Lard Huile

Beurre sauce cerise au marasquin

Pectine de chocolat

La valeur nutritionnelle

Les cerises douces crues contiennent 82 % d'eau, 16 % de glucides, 1 % de protéines et une quantité négligeable de matières grasses (tableau).En tant que fruits crus, les cerises douces fournissent peu de nutriments par portion de 100 g, car seules les fibres alimentaires et la vitamine C sont présentes en teneur modérée, tandis que les autres vitamines et minéraux alimentaires fournissent chacun moins de 10 % de la valeur quotidienne (DV) par portion, respectivement (tableau).

Par rapport aux cerises douces, les cerises acides crues contiennent 50 % plus de vitamine C pour 100 g (12 % VQ) et environ 20 fois plus de vitamine A (8 % VQ),bêta-carotèneen particulier (tableau).