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baisse tubulaire de l'eau de transducteur ultrasonique immersif de réservoir de 900W 40KHZ FUYANG
Description de produit
Extraction ultrasonique
Dans l'industrie alimentaire, la technologie ultrasonique
d'extraction est une technologie marginale et interdisciplinaire,
qui a attiré l'attention de beaucoup de travailleurs scientifiques
et technologiques dans beaucoup de pays. [2]
Extraction de graisse
L'extraction de l'huile augmentée par champ ultrasonique peut de
manière significative augmenter l'efficacité d'extraction,
améliorer la qualité d'huile, sauver les matières premières, et
augmente la quantité d'huile extraite. Le champ ultrasonique peut
non seulement intensifier le processus d'extraction des substances
par les fluides conventionnels, mais intensifie également le
processus d'extraction des substances dans l'état supercritique.
En cours d'extraction liquide ultrasonique-augmentée de CO2
supercritique, de l'huile de germe de blé est extraite partir du
germe de malt. Après que supercritique l'extraction liquide avec le
champ ultrasonique, le taux d'extraction d'huile de germe de blé
est augmentée environ de 10% sans causer la dégradation d'huile de
germe de blé.
Extraction de protéine
L'extraction ultrasonique de la protéine a également des effets
significatifs. Les ondes ultrasoniques peuvent non seulement
écraser les embryons mentionnés ci-dessus dans l'eau, mais
liquéfient également 80% des protéines, et extraient les éléments
7S protéiques thermiquement instables.
Le traitement ultrasonique peut augmenter le taux d'extraction de
protéine ; le traitement ultrasonique peut également augmenter la
température de séparation de la boue et réduire la viscosité de la
boue, qui peut être employée pour fabriquer directement les
produits laitiers haute valeur protéique de soja.
La boue de soja de différentes concentrations, la boue soumise un
traitement thermique de soja avant le meulage et les restes séparés
de haricot sont soumis au traitement ultrasonique. Comparé la boue
non traitée de soja, la teneur en protéines du lait de soja après
que le traitement ultrasonique ait été sensiblement augmenté, et la
gamme d'augmentation est 12%-20%.