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Une solution de saveur végétale authentique qui offre le riche umami et l'arôme complexe de la sauce de soja fermentée traditionnelle, parfaite pour des applications industrielles dans les nouilles instantanées, les collations, les sauces,et les repas prêts l'emploi, cet amplificateur de saveur propre fournit une intensité de saveur constante tout en répondant aux exigences de la marque propre.il conserve la profondeur saumtre authentique qui élève les systèmes d'arômes synthétiques et naturelsIdéal pour les fabricants qui cherchent améliorer les profils gustatifs avec des notes de sauce soja reconnaissables et de qualité de cuisine.