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Notre ligne de production de barres au caramel entièrement automatisée est conçue pour la fabrication grande échelle et haut rendement de délicieuses barres au caramel. De la cuisson et du moulage l'enrobage et l'emballage, ce système intégré assure une qualité constante, un rendement élevé et des coûts de main-d'uvre minimes. Parfait pour les fabricants de confiseries qui cherchent augmenter leur productivité tout en conservant un goût et une texture de qualité supérieure.
Production grande vitesse – Capable de 100–500 kg/heure, selon la configuration.
Formulations personnalisables – Ajustez les recettes pour des barres au caramel moelleuses,
fondantes ou croquantes.
Enrobage automatisé (Optionnel) – Ajoutez du chocolat ou d'autres enrobages en toute transparence.
Découpe et façonnage de précision – Tailles de barres uniformes avec un minimum de déchets.
Matériaux hygiéniques et de qualité alimentaire – Construction en acier inoxydable pour un nettoyage facile.
Système de contrôle intelligent – Automatisation PLC pour les réglages de température, de vitesse
et d'épaisseur.
Paramètre | Détails |
---|---|
Capacité de production | 100–600 kg/heure |
Alimentation électrique | 380V/50Hz (personnalisable) |
Matériau de la machine | Acier inoxydable 304/316 |
Méthode de chauffage | Électrique/Gaz/Vapeur |
Système de contrôle | PLC écran tactile |
Vitesse d'emballage | Jusqu' 400 barres/minute |
Personnalisation | Épaisseur, taille et forme réglables |
Mélange et cuisson – Les ingrédients sont mélangés et cuits la consistance parfaite.
https://youtu.be/56sP9GlRtdM?si=NTjiWG-FmR4swBzD
https://youtu.be/BcrblSVEBQo?si=3DnEj0Rv_mEunP4j
Refroidissement et formage – Le caramel est refroidi, extrudé et coupé en barres.
https://youtu.be/l_AV0T_GTkw?si=3QZaCkdx8bnXGAIP
https://youtu.be/1Lf6FK6npkg?si=JLEyll8osWn-AEBj
https://youtu.be/Bwu8JKtSyII?si=0lGdgNmdR13xUDMQ
https://youtu.be/GM51giUkHno?si=ztlytVoqsUcBqSNj
Enrobage (Optionnel) – Les barres sont enrobées de chocolat ou d'autres garnitures.
Tunnel de refroidissement – Assure une prise correcte avant l'emballage.
Emballage et conditionnement – Conditionnement sous film et mise en carton automatisés.
✔ Solution clé en main – Installation et formation complètes incluses.
✔ Économe en énergie – Réduit la consommation d'énergie par rapport aux méthodes
traditionnelles.
✔ Faible entretien – Composants durables pour une fiabilité long terme.
✔ Certifié FDA/CE – Conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire.
Barres au caramel moelleuses
Caramels enrobés de chocolat
Barres garnies de noix ou de sel de mer
Variantes sans sucre/végétaliennes