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enzyme des graisses 20000U/g fabricant de lipase, activité enzymatique personnalisée, préparation enzymatique avec avantage sur le prix
Définition:
La lipase est un type d'enzyme hydrolytique capable d'hydrolyser
les graisses en acides gras, diglycérides, monoglycérides et
glycérol.La caractéristique de cette enzyme est qu'elle a une large
gamme d'action de pH, d'acide neutre alcalin (pH 6,5-10,5), et peut
catalyser les liaisons alpha et bêta des graisses et des huiles
sans spécificité du site.Les produits d'hydrolyse peuvent obtenir
plus de diglycérides et de monoglycérides; Il peut être appliqué la
farine, la brassage de l'alcool, aux aliments sains, aux arômes
alimentaires, aux matières premières pharmaceutiques et
alimentaires, aux cosmétiques, aux additifs alimentaires, aux
détergents, la fabrication du cuir, la fabrication du
papier,nettoyage et autres domaines.
Les spécifications:
Origine | Nanning, Guangxi, Chine |
Propriétés physiques | Poudre blanche claire |
Activité enzymatique | 10000U/g 200000U/g |
odeur | odeur caractéristique |
Solubilité | soluble dans l'eau |
La finesse | 40 mailles, 60 mailles, 80 mailles (peut être personnalisé sur demande) |
Valeur de pH optimale | 4.0 9.0 |
Température optimale | 30 50 °C |
Normes d'exécution du produit | Le nombre de personnes concernées par les mesures est déterminé par le règlement (CE) no 1224/2009. |
Montant ajouté | 00,01 0,1% |
Temps d'hydrolyse enzymatique | 1 3 heures |
Certification | Certificat HALAL |
Certification du système de qualité ISO | |
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000 | |
Caractéristiques du produit | Emballage intérieur: 1 kg par sac, 5 kg par sac, 20 kg par sac. |
Emballage extérieur: carton, tambour en carton. |
Communiqués:
1Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives
sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions métaux
lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants.Le contact avec
eux doit être évité pendant l' utilisation et le stockage.;
2. chez les personnes sensibles, il peut provoquer des réactions d' hypersensibilité; le contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux;il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires..
3- l'épreuve de l'humidité, l'épreuve de la lumière, scellés et conservés basse température (0-10 °C) pendant 18 mois.avec une perte d'activité enzymatique de 5 10% 10 °C pendant 6 mois et une perte d'activité enzymatique de 10 15% température ambiante pendant 6 mois.
4L'allongement de la période de stockage ou les conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.
Applications:
transformation alimentaire
Détergent:
Fabrication de cuir
Traitement des aliments pour animaux
Avantages du produit:
La technologie de protection enzymatique assure la stabilité du
produit;
Système de gestion de la qualité strict, l'activité enzymatique
n'est pas faussement étiquetée;
Notre technologie de formule exclusive répond aux besoins
individuels;
Fournir des solutions professionnelles en matière de technologie
d'hydrolyse enzymatique;