Épices de la saumure de Chaoshan pour les ailes de poulet et les œufs

Saumure de Chaoshan, assaisonnement variété d'épices pour les ailes de poulet et les ufs

Description du produit:

Les ingrédients braisés de Chaozhou, en tant que tradition culinaire avec une longue histoire et des saveurs uniques, possèdent les caractéristiques suivantes:

1. Variété d'épices: Les ingrédients de chaozhou utilisent généralement une variété d'épices, y compris l'anis étoilé, la cannelle, le clou de girofle, la feuille de laurier, le tsao-ko, la noix de muscade et le poivre du Sichuan,qui créent ensemble l' arôme unique des saveurs chaozhou..

2. Récipes de sauce l'ailL'me des ingrédients Chaozhou réside dans la recette de la sauce chauffée.qui est souvent transmis de génération en génération et comprend un mélange d'assaisonnements et de plantes médicinales.

3. Des ingrédients variés: Chaozhou braising peut utiliser une variété d'ingrédients, y compris les viandes (comme le porc, le buf, le canard, les ailes de poulet, etc.), les fruits de mer (comme les seigles, les boules de poisson, etc.), et les produits base de haricots (comme le tofu,Tofu séché, etc.).

4. Couleur rouge vif: Les saveurs chaozhou sont caractérisées par une apparence rouge vif, souvent obtenue par l'ajout de levure de riz rouge ou de colorant alimentaire.

5. Une saveur riche: Chaozhou brassage offre non seulement des saveurs délicieuses, mais aussi des textures riches, combinant l'arôme des épices avec la fraîcheur des ingrédients et la profondeur de la sauce brassage.

6. Marinage pour la saveur: Les ingrédients pour le braising sont généralement marinés avant la cuisson pour s'assurer qu'ils absorbent les saveurs de la sauce braising.

7. Techniques de cuisson: Les techniques de cuisson des ingrédients de la braise de Chaozhou nécessitent un contrôle minutieux de la chaleur et du temps de cuisson pour s'assurer que les ingrédients sont cuits mais pas trop cuits, obtenant juste la bonne texture.

8. Santé et bien-être: On pense que beaucoup d'épices et d'herbes utilisées dans le braising de Chaozhou ont des valeurs médicinales, comme la cannelle pour réchauffer l'estomac et l'anis étoilé pour dissiper le froid,faire des aliments cuits non seulement délicieux, mais aussi sains.

9. Caractéristiques locales: Le braising de Chaozhou est profondément influencé par la culture de la région de Chaozhou et est une partie indispensable de la cuisine de Chaozhou, avec de fortes caractéristiques locales.

10. La commodité: Les ingrédients braisés Chaozhou peuvent être servis comme plat froid, utilisés dans le cadre d'un repas, ou appréciés comme collations ou repas rapides, ce qui les rend très pratiques.

Paramètres techniques:

                                                                     Bienvenue chez JIACHUBAO FOODS

Guangzhou JIACHUBAO Food Co., Ltd a été fondée en 2014. Après des années de combat pratique, elle s'est développée en une entreprise de condiment dans les départements de la marque, du commerce international,département de la personnalisation de la restauration et du commerce électronique, qui peut fournir des services personnalisés guichet unique pour la R & D, la production et les ventes d'épices.

Notre usine fournit 6 séries de produits: essence de poulet, poudre de poulet, liquide, sauce, wasabi et assaisonnements composés.

L'usine couvre une superficie de 20000 mètres carrés,plus de 200 productionsles employés.

La production mensuelle est supérieure 700 tonnes, la production annuelle est supérieure 8000 tonnes, la production quotidienne est supérieure 70000 pièces, le stockage d'entrepôt est supérieur 50 000 pièces.Nos produits sont conformes aux normes internationales de qualité qui incluent la FDA, HACCP et HALAL.