Additif alimentaire sodium carboxyméthyl cellulose CMC dans les biscuits et les crêpes

Numéro de modèle:Le nombre d'heures de travail est calculé en fonction de la fréquence de travail.
Lieu d'origine:Chine
Quantité minimale de commande:5mts
Conditions de paiement:L/C, D/A, D/P, T/T
Capacité à fournir:1.5 dix mille par an
Délai de livraison:avec 15 jours
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Fournisseur Vérifié
Qingdao
Adresse: 517 Middle River RD, 266555, district de Huangdao, Qingdao, Chine
dernière connexion fois fournisseur: dans 28 heures
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Détails du produit

L'huile d'olive est utilisée pour la fabrication de produits chimiques.

 


Améliorer la qualité et la texture de la farine et ajuster le degré de gluten de la farine
Évitez que l'humidité s'évapore et vieillit et apportez des biscuits et des crêpes légers et croquants


 

 

 

Les caractéristiques des CMC de qualité alimentaire

 

1 Répartition uniforme du poids moléculaire

2 Haute résistance aux acides.

3 Haute résistance au sel.

4 D.S. élevé, transparence élevée, faibles fibres libres.

5 Gels faible teneur.

 

 

Spécification 
Les types
Les postes
FL100Le numéro de sérieFM9FH9FVH9-1FVH9-2Le numéro de série FVH9-3Le numéro de série FVH9Le numéro de série FVH5Le FVH9
Viscosité, en mPa.s.
(25°C, Brookfield 30 tours par minute)
1%   200 500500 10001000 20002000 20003000 40004000 5000> 5000
2%5 4005 400400 2000       
ApparencePoudre ou particule fibreuse blanche ou légèrement jauntre
Degré de substitution (D.S.)1.0 0.20.9-1.0
Pourcentage de pureté≥ 99.5
Perte lors du séchage ((w/%)≤ 80
Valeur du pH6.0 8.5
Éthanolate de sodium ((w/%)≤ 04
Chlorures ((NACL en poids/%)≤ 05
Sodium ((w/%)≤ 124
Pb ((mg/kg)≤ 2.0
As ((mg/kg)≤ 2.0
Nombre total de plaques (cfu/g)≤ 500
Mousse et levure ((cfu/g)≤ 100
E-coli ((cfu/gr)Négatif
Salmonellose ((cfU/g)Négatif
Staphylococcus aureus ((cfu/g)Négatif

 

 

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Additif alimentaire sodium carboxyméthyl cellulose CMC dans les biscuits et les crêpes

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