PH 2,5-11,5 Enzyme de boulangerie Solution idéale pour un volume de pain accru et des nouilles lisses

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Chengdu Sichuan
Adresse: 1# bâtiment 18,24# rue Jinle, zone industrielle intensive de Chengdu-Aba, zone de développement, Jintang, Chengdu, Sichuan, Chine
dernière connexion fois fournisseur: dans 15 heures
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Détails du produit

Description du produit:

Le produit Bakery Enzyme est polyvalent et peut être utilisé dans une variété d'applications.Le produit a également une large plage de pH de 2.5 11.5, ce qui le rend approprié pour une utilisation dans divers procédés de cuisson et recettes.

Lors de l' utilisation du produit Bakery Enzyme, il est important de le conserver dans un endroit sec, ventilé et protégé de la lumière 25°C.Cela permettra de s'assurer que le produit reste efficace et puissant pendant une longue période..

Dans l'ensemble, notre produit Bakery Enzyme est un excellent choix pour les boulangers et les fabricants d'aliments qui cherchent améliorer la qualité et la consistance de leurs produits de boulangerie.Ses propriétés enzymatiques et oxydantes en font un choix idéal pour créer des produits, les nouilles tendues, élastiques, molles et résistantes la traction et autres produits de boulangerie.


Caractéristiques:

  • Nom du produit: Enzyme de boulangerie
  • Développé par: Besthway Technology
  • Catégorie du produit: Enzyme de boulangerie
  • Système d'application 3: Améliorateur de la farine: 3 000 5 000 g/t
  • Fonction 4: Améliorer la structure interne des pains
  • Fonction 5: favoriser la résistance des petits pains au réveil et la remise en vapeur
  • Ptisserie Enzymes réducteurs du gluten
  • Ptisserie Amylase maltogénique
  • Ptisserie Mélange de polissage biologique alpha-amylase

Paramètres techniques:

Enzymes principaux100,000 800 000 U/g
Système de demande 1Farine de pain et de nouilles: 3 5 g/t
Nom de l'organismeLes personnes sensibles doivent porter un équipement de protection lors de l'utilisation
Système de demande 2Farine de pain: 10 20 g/t
Développé parLa technologie Besthway
Fonction 2Optimiser le réseau du gluten
Fonction 7Faites des nouilles lisses, tendues, élastiques, douces et résistantes au tir
Catégorie de produitsEnzyme de boulangerie (concentré de protéase de boulangerie, conditionneurs de pte de boulangerie, enzymes oxydantes de boulangerie)
Durée de conservation18 mois pour le produit solide et 12 mois pour le produit liquide compter de la date de production
Nom de l'entrepriseTendre le couvercle après ouverture pour éviter l'humidité ou la contamination

Applications réaliser:

Cet améliorateur enzymatique de pte de boulangerie est spécialement conçu pour rendre les nouilles lisses, tendues, élastiques, douces et résistantes la traction.et autres domaines de la transformation alimentaire. BESTHWAY BXW10 hydrolyse les graisses et améliore la qualité d'autres domaines de la transformation des aliments.

Notre améliorateur enzymatique de pte de boulangerie est développé par Besthway Technology, un fabricant leader d'ingrédients de boulangerie.BESTHWAY BXW10 est emballé en 20 kg/baril et sa quantité minimale de commande est de 100 kgNous acceptons divers termes de paiement, y compris T/T, D/P, D/A et L/C. Avec une capacité d'approvisionnement de 100T/mois, nous pouvons livrer les commandes dans les 10-15 jours ouvrables.

BESTHWAY BXW10 est parfait pour une variété d'occasions et de scénarios d'application de produits.Il est également idéal pour les restaurants qui servent des nouilles., les ptes et autres plats nécessitant élasticité et résistance la traction.

Comme pour tous les concentrés de protéase de boulangerie, il est essentiel de prendre des précautions de sécurité.


Assistance et services:

Notre support technique et nos services pour les produits Bakery Enzyme comprennent:

  • Assistance technique et dépannage des problèmes de performance du produit
  • Recommandations de produits personnalisées pour des applications spécifiques de cuisson
  • Ressources de formation et d'éducation pour les enzymes et leurs fonctions
  • Aide la formulation de produits pour optimiser l'utilisation des enzymes et leur rentabilité
  • Évaluations sur place et soutien des processus de production
  • Amélioration continue des produits grce la recherche et au développement

Contactez-nous pour plus d'informations sur la façon dont notre produit Bakery Enzyme peut améliorer vos opérations de boulangerie.


Emballage et expédition

Emballage du produit:

Le produit Bakery Enzyme sera emballé dans un récipient hermétique et résistant l'humidité pour assurer sa fraîcheur et sa qualité.et liste des ingrédients.

Pour la navigation:

Toutes les commandes seront expédiées par voie terrestre standard afin d'assurer une livraison rapide et rentable.Une fois la commande expédiée, les clients recevront un numéro de suivi par e-mail pour suivre leur colis.


FAQ:

Q1: Quel est le nom de marque du produit enzyme de boulangerie?

R1: La marque est BESTHWAY.

Q2: Quel est le numéro de modèle du produit base d'enzymes de boulangerie?

R2: Le numéro de modèle est BXW10.

Q3: Quelles certifications le produit enzyme de boulangerie a-t-il?

R3: Le produit enzyme de boulangerie est certifié ISO9001 et ISO22000.

Q4: Quel est le lieu d'origine du produit base d'enzymes de boulangerie?

R4: Le produit des enzymes de boulangerie est fabriqué en Chine.

Q5: Quelle est la quantité minimale de commande pour le produit base d'enzymes de boulangerie?

R5: La quantité minimale de commande du produit enzyme de boulangerie est de 100 kg.

Q6: Quelles sont les conditions de paiement acceptées pour le produit enzyme de boulangerie?

R6: Les conditions de paiement acceptées pour le produit enzyme de boulangerie sont T/T, D/P, D/A et L/C.

Q7: Quelle est la capacité d'approvisionnement du produit enzyme de boulangerie?

R7: La capacité d'approvisionnement du produit enzymatique de boulangerie est de 100 T/mois.

Q8: Quel est le délai de livraison du produit enzyme de boulangerie?

R8: Le délai de livraison du produit enzyme de boulangerie est de 10 15 jours ouvrables.

Q9: Quels sont les détails de l'emballage du produit base d'enzymes de boulangerie?

R9: Les détails d'emballage du produit enzyme de boulangerie sont de 20 kg/baril.


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PH 2,5-11,5 Enzyme de boulangerie Solution idéale pour un volume de pain accru et des nouilles lisses

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