200 kg par lot Machine à frire industrielle Champignons Machine à frire sous vide

Automatique facile utiliser Okra, champignons machine frire sous vide

La machine frire sous vide
En utilisant la friture sous vide, la température de friture est considérablement réduite, et la casserole La concentration d'oxygène l'intérieur est également considérablement réduite.

La nourriture frite est pas facile se faner, changer de couleur, brun, et peut garder la matière première la couleur de lui-même..

Paramètre de la machine frire sous vide

Dispositif de configurationMachine frire sous vide

Principe de fonctionnementMachine frire sous vide

Avec les fruits et légumes frais comme matières premières principales, l'huile végétale comestible comme moyen de chauffage, ainsi que la friture sous vide basse température (VF) et d'autres technologies de pointe,les tranches croquantes de fruits et légumes peuvent être rapidement déshydratées en très peu de temps et séchées pour obtenir une faible teneur en eau.
Les aliments base de fruits et légumes sont faibles en huile, croquants mais non gras, conservent la forme, la couleur, l'arôme et le goût d'origine des fruits et légumes, et sont riches en vitamines, minéraux,fibres et autres nutriments.
Ils sont faibles en sucre, faibles en sel, faibles en gras et faibles en fièvre.
Chauffage de bobine en acier inoxydable, chauffage rapide, température constante de l'huile pour assurer la couleur, l'arôme, le goût et la forme du produit.

Application de la machine frire sous vide
1) Les fruits: pommes, bananes, fruits de singe, ananas, dattes d'hiver, fraises, jackfruits, etc.
2) Les légumes: comme la carotte, le navet, la patate douce, la citrouille, l'ail, l'oignon, les champignons, la citrouille blanche, le gombo, etc.
3) Viande: comme le buf, le poisson, la crevette, la pieuvre, etc.

①. Traitement:
Matières premières → tamisage → nettoyage → tranchage (coupe en sections) → fixation → drainage → macération sous vide → congélation rapide → friture sous vide → dégraissage sous vide → assaisonnement → produits

②. Composition des équipements de friture sous vide basse température:
Friteuse sous vide, système de chauffage l'huile, système sous vide, système de capture de vapeur, système hydraulique, système pneumatique, système d'élimination automatique de l'huile, système de commande électrique.

zhengzhou zhiyin Industrial Co., Ltd est un fabricant professionnel intégrant des équipements de transformation de la viande, une ligne de production de chips de pommes de terre, une machine de fabrication de chips de banane, une machine de fabrication de collations,machines de transformation de la viande, ligne de friture des aliments industriels, machine frire sous vide, ligne de congélation rapide, machine d'emballage, fabrication d'équipements de nettoyage des légumes, a formé un ensemble d'approvisionnement en matières premières, développement de produits,conception de procédés, inspection des produits finis, production et exploitation, stockage et transport, services techniques comme un système d'exploitation parfait.

Principalement engagé dans la ligne de nettoyage de fruits et légumes, machine de nettoyage d'herbes, machine de dégel des fruits de mer, machine de pasteurisation, machine de congélation.
La société dispose d'un centre de traitement avancé, d'un équipement de découpe laser, d'un équipement de flexion de plaque de cisaillement et d'un ensemble complet d'équipements de test.

Les principaux produits sont: ligne de production de frites/frites la pomme de terre, machine de fabrication de frites la banane, ligne de production de friture, machine frire sous vide, machine laver les bulles, machine décongeler,machine sécher l'air, machine de dessalement, machine de pasteurisation, écran vibrant, emballage flexible, machine de congélation, ligne de production de soufflage alimentaire, etc.

Peut être largement utilisé dans toutes sortes de produits base de viande, de produits base de soja, de produits laitiers, de produits base d'ufs, de fruits de mer, de produits base de boissons, de stérilisation de collations et de produits agricoles,équipement de transformation des plantes.