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Produit en faisant Pan Cooling Multi-Step Cooler cuire au four
Quand le refroidissement de produit peut être fait l'intérieur des moules ou sur les plateaux de cuisson, le refroidisseur multipas est une excellente solution. Différents types de casserole peuvent être employés tant que (un de) leurs dimensions extérieures sont égales.
Les casseroles sont introduites dans le refroidisseur au moyen de chaîne et ne se touchent pas. Une fois qu'une rangée est complète, elle est soulevée avec un transporteur de L-forme. Ce processus est répété jusqu' ce que le premier produit cuit au four ait atteint le niveau supérieur. Les casseroles sont alors déplacées plus d' la partie descendante du refroidisseur. L, elles sont abaissées les étapes jusqu' ce qu'elles partent du système de refroidissement.
Le refroidisseur d'étape peut être employé « en ligne « , le refroidisseur peut également être dans un environnement ambiant.
Points culminants
L'information requise :
Pour concevoir le refroidisseur adapté aux besoins du client de
muti-étape, choisissez le type de convoyeur ; confirmez la longueur
et la largeur de la bande de conveyeur, de la taille, de la
quantité de rangées, de l'entrée et des directions de
-alimentation.
L'information ci-dessous sont exigées :
1. type de produit
- 2. capacité de production (horaire)
- 3. région d'atelier