Émulsifiants de stabilisateur de crème glacée ; Poudre distillée du monoglycéride DMG95

Number modèle:DMG95
Point d'origine:Guangzhou
Quantité d'ordre minimum:1MT
Capacité d'approvisionnement:la TA 3000 par mois
Délai de livraison:5-8 jours de travail
Détails de empaquetage:25kg/Bag
Contacter

Add to Cart

Membre du site
Guangzhou
Adresse: Salle E&F, la 7ème Floride., bâtiment de Ruihua, No.267, route de Wushan, secteur de Tianhe, Guangzhou, Chine
dernière connexion fois fournisseur: dans 44 heures
Détails du produit Profil de la société
Détails du produit

Émulsifiants de stabilisateur de crème glacée ; Poudre distillée du monoglycéride DMG95

 

Quels sont des monoglycérides sûrs pour consommer ?

Tous les glycérides se composent d'une molécule de glycérol et d'un ou plusieurs chaînes d'acide gras :

. les monoglycérides ont une chaîne d'acide gras

. les diglycérides ont deux chaînes d'acide gras

. les triglycérides ont trois chaînes d'acide gras

 

Selon une évaluation par l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS), mono et des diglycérides composez approximativement ! % des glycérides que vous consommez. Ils se produisent naturellement en certaines huiles et sont également trouvés en nourritures traitées.

 

Quelles nourritures contiennent des monoglycérides ?

 

Mono- et des diglycérides peut être trouvé en nourritures traitées comme :

. pain

. tortillas

. ptisseries

. beurres d'écrou

     . margarine

. rapetissement

. mayonnaise

. crémeuses de café

. dîners gelés

. crème glacée

. se givrer

. écrimage fouetté

. sucrerie

. boissons non alcoolisées

. chewing-gum

. quelques viandes et substituts transformés de viande

 

Les bas-côtés d'épicerie ne sont pas le seul endroit que vous trouverez ces additifs. Les chaînes et les restaurants d'aliments de préparation rapide servent également contenir de commandes de menu mono et diglycérides.

 

 

Ce qui d'autres noms de mono et des diglycérides sur les listes d'ingrédient de nourritures emballées et traitées ?

  • mono distillé et diglycérides

  • mono éthoxylé et diglycérides

  • esters mono- et de diglycéride

  • huile de diacylglycerol

 

Spécifications techniques :

 

Article principal

Norme (GB15612-1995)

Aspect (20℃)

Solide cireux blanc/jaune-clair laiteux

Contenu de monoglycéride (%)

≥90

Acide libre (%)

≤2.5

Glycérine libre (%)

≤2.5

Valeur de Lodine (g/100g)

≤4.0

Point de congélation (℃)

60-70℃

Métaux lourds (Pb/%)

≤0.0005

En tant que (%)

≤0.0001

 

Paquet : 25kg/bag

Durée de conservation : 24 mois

Stockage : Maintenez dans un endroit sec, propre et étroit, et évitez l'exposition excessive la lumière, l'humidité et l'air.

China Émulsifiants de stabilisateur de crème glacée ; Poudre distillée du monoglycéride DMG95 supplier

Émulsifiants de stabilisateur de crème glacée ; Poudre distillée du monoglycéride DMG95

Inquiry Cart 0