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LAIT EN POUDRE ENTIER ENTIER DE CHÈVRE
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Description : du lait frais pur de chèvre de 100% est produit par la méthode humide, qui a bon a préservé les éléments nutritifs originaux du lait cru de chèvre.
Origine : La Chine, Shaanxi
Application : Yaourt, biscuits, desserts, remplissages crèmes, crème glacée, fondants, biscuits et toute autre utilisation préférée dans l'industrie alimentaire
Conditions : Le produit se conforme la tous les Chine applicable et normes et règlements d'Union européenne et est produit conformément aux conditions du système de HACCP.
Le lait de chèvre est le meilleur lait de laiterie – plus que la moitié du lait de chèvre de boissons de population du monde et convient. Avec ses avantages de la digestibilité facile, les éléments nutritifs sains et la saveur délicieuse, lait de chèvre change les vies. Est il ce que nous avons été dits pendant plus de 80 années par nos consommateurs qui prospèrent de notre lait.
CONDITIONS PHYSICO-CHIMIQUES
protéine (%) min.24
gros (%) min.26
humidité (%) max.2.5
cendre (%) max.6
PH min.6, 7
lactose (%) approx.38
pureté (disque) A, A/B
CONDITIONS de MICROBlOLOGlCAL
Plat total count/g 200000
Coliformes 0,1/g absentes
coli 0,1 absent
Salmonelles 25/g absentes
Antibiotiques absents
levure /g max.50
moule /g max.50
CONDITIONS ORGANOLEPTIQUES
Couleur : Blanc la couleur jauntre, poudre coulant librement
Odeur et saveur : Goût laiteux typique et odeur sans odeur étrangère
Aspect : La poudre uniforme, exempt des morceaux et du macro.