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Machine automatique de friteuse de vide de fonction multi pour des fruits/légumes/fruits de mer
Sur la base du vide faisant frire, le casse-croûte automatique de Liuyi faisant frire la machine activement présente et tirere parti d'une expérience relative internationale, innove sa propre technologie brevetée et circule automatiquement le système de huile-chauffage, pour maintenir les nourritures frites dans la meilleure condition. Les nourritures frites par faire frire de vide peuvent être stockées plus longtemps que d'autres types de nourritures frites et maintenir une nutrition plus élevée. Bien que les nourritures vide-frites ne soient pas aussi bonnes qu'un régime de plein-élément nutritif, elles peuvent rendre des casse-croûte plus sains.
1. Conservation de couleur : ne peut garder la couleur originale,
utilisant faire frire de vide qui sera fait frire dans une basse
température, et réduit considérablement la concentration en
oxygène, de sorte que ne puisse conserver la nourriture aucune
couleur se faner et changer, même aucune tache brune.
2. conservation de goût d'original : En raison d'être la chaleur en
état de vide, les composants actifs de goût de la nourriture ne
peuvent pas se dissoudre en huile, avec faire frire passer, le goût
des composants qu'actifs de la nourriture peuvent être encore
concentrés.
3. réduisez le degré de détérioration d'huile : L'huile de friture
est en état de pression négative, le gaz dans le pétrole
s'échappera rapidement, et atteint l'état de ébullition rapidement,
réduisent tellement considérablement le degré de détérioration
d'huile.
Type | VF-LY50 | VF-LY100 | VF-LY200 |
Taille de panier | Φ600mm | Φ750mm | Φ1200mm |
L*W*H | 1400*3500*2500 | 1800*4000*2900 | 2500*4500*3100 |
Degré de vide | -0.095mpa~-0.098mpa | -0.095mpa~-0.098mpa | -0.095mpa~-0.098mpa |
Pression de vapeur | 4-8kg | 4-8kg | 4-8kg |
La température fonctionnante | 75-110℃ | 75-110℃ | 75-110℃ |
Puissance de pompe | 3kw | 5.5kw | 7.5kw |
Puissance de pompe vide | 7.5kw | 11kw | 15kw |
Puissance de moteur | 3kw | 3kw | 3kw |
Capacité | 80kg | 120kg | 200kg |
50kg | 90kg | 170kg |
1) Vide faisant frire des boîtes
2) Système de chauffage au mazout
3) Systèmes de vide
4) Systèmes de stockage d'huile
5) Systèmes pneumatiques
6) Systèmes automatiques de dégraissage
7) Systèmes de contrôle électriques
Catalogue pour le vide automatique faisant frire Machine.pdf