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Machine automatique de friteuse de vide avec la capacité en lots 200kg/ faible bruit
Caractéristiques :
1. Le processus entier commandé par l'écran tactile de PLC.
2. Vous pouvez aller l'interface d'arrangement de paramètre et installer la température/le temps/dégraissage le temps de faire frire, puis elle automatiquement sera traitée point par point.
3. La valve pneumatique commande la quantité de vapeur l'intérieur de l'appareil de chauffage et du réservoir de stockage d'huile. Une fois que la température d'installation atteignait, elle est fermée, une fois au-dessous de la température d'installation, la valve pneumatique sera automatiquement ouverte pour laisser la vapeur dedans.
4. La température exigée pour faire frire différent de produit peut être automatiquement commandée en dessous de la tolérance de ±0.1℃, pour assurer la qualité du produit et également la sécurité d'opération.
5. Il y a interface d'alarme pour montrer quel problème est vraiment quand le problème a sauté.
6. Le réservoir de filtre huile de vide assortir avec notre vide faisant frire la machine, client peut filtrer l'huile après plusieurs groupes faisant frire, l'huile peut couler dans le réservoir de filtre automatiquement, et coule également de nouveau au vide faisant frire la machine automatiquement. C'est de rendre la production entière automatique.
Quelle est la taille de la surface couverte requise pour votre vide automatique faisant frire la machine ?
Prenez 200kg par exemple, sa taille est 410cm*240cm*320cm.
Technologie
1. Méthode de séchage pour faire frire les matières premières la basse température sous le vide poussé pour enlever l'humidité.
2. Elle peut être sans risque fabriquée en supprimant le changement de la propriété physique qui se produit une fois frite température élevée.
3. Elle peut être séchée en peu de temps de sorte que la saveur et la couleur originales puissent être préservées.
4. La texture du produit devient croustillante parce que sa structure poreuse.
5. Méthode de dégraissage : Elle supprime la baisse de la température du produit autant que possible, déshuilage efficace avec le statut d'expansion.
6. La quantité d'huile peut être ajustée en plaçant la vitesse de rotation et le temps de dégraissage.
Caractéristiques
Le vide faisant frire la machine est très utilisé dans la production et le traitement des chips de fruit, le processus entier de l'équipement de noyau.
Son vide -0.098mpa peut être réalisé, réduisant de ce fait la température faisante frire, a augmenté l'efficacité de transfert de chaleur, énergie économisante, et la qualité du produit fini a été également améliorée.
Le vide poussé pour éviter l'infiltration excessive des matériaux d'huile, ainsi le produit fini davantage que d'autres produits semblables sont croquants et délicieux.
1. La saveur originale, la couleur, et le contenu nutritionnel (tel que des vitamines) sont préservés.
2. La teneur en huile du produit est remarquablement inférieure celle faite par les friteuses traditionnelles.
3. L'oxydation d'huile est relativement lente de sorte que l'huile puisse être employée pendant une plus longue période.
4. La déshydratation rapide sous une basse température est possible.
5. L'opération automatique est possible.
6. L'environnement de travail peut être maintenu propre tout moment.
la forme 7.The des puces est plus plate et la couleur, la saveur et la nutrition sont plus bonnes.
Pouvez-vous faire le projet clés en main pour le vide faisant frire des affaires ?
Oui, sans compter que notre machine automatique de friteuse de vide, nous pouvons assortir les machines de traitement préparatoire telles que le nettoyage/épluchage/coupe/les machines emballer etc. de découpage en tranches et également l'assaisonnement/.
Quel est le kilowatt de puissance exigé pour votre machine ?
Prenez la capacité 200kg par exemple, il a besoin de 30kw.
Un besoin d'équipement d'être préparé par le client ?
Oui, normalement la nécessité de client de préparer la chaudière, tour de refroidissement, compresseur d'air.
Données de technologie
CARACTÉRISTIQUES | |||
Modèle | VF-LY50 | VF-LY100 | VF-LY200 |
Entrée de matière première | 30kg-50kg | 80kg-100kg | 170kg-200kg |
Matériel de machine | catégorie comestible SS304 | catégorie comestible SS304 | catégorie comestible S304 |
Taille de panier | Φ600mm*H500mm | Φ750mm*H530mm | Φ1200mm*H600mm |
L*W*H | 1400*3500*2500mm | 1800*4000*2900mm | 2500*4500*3100mm |
Volume d'huile | 300-500kg | 600-800kg | 1000-1200kg |
Degré de vide | -0.095mpa~-0.098mpa | -0.095mpa~-0.098mpa | -0.095mpa~-0.098mpa |
Pression de vapeur | 4-8kg | 4-8kg | 4-8kg |
Faire frire la température | 75-110℃ | 75-110℃ | 75-110℃ |
Pompe huile | 3kw | 5.5kw | 7.5kw |
Pompe vide | 7.5kw | 11kw | 15kw |