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Vue d'ensemble du produit
L'équipement d'extrusion de snack food, également connu sous le nom d'extrudeuse alimentaire, est un équipement industriel polyvalent utilisé pour produire des snack expansés ou "puffés".et cisaillement mécanique pour transformer les ingrédients bruts en une variété de textures et de formes.
Les avantages:
Applications
Les collations: les boulettes de fromage, les chips extrudées, les
boulettes de maïs et les boulettes de céréales.
Céréales pour le petit-déjeuner: Céréales de maïs, chips de riz et
boucles fortifiées.
Pet & Aquafeed: Aliments flottants pour poissons et croquettes pour
chiens et chats.
Les aliments instantanés: les nouilles précuites, les aliments pour
bébés et les barres protéinées.
Processus de travail
Alimentation et mélange: des ingrédients secs tels que la farine de
maïs, la farine de riz ou d'autres matériaux sont introduits dans
la machine.
Compression et chauffage: les vis tournantes poussent le matériau
vers l'avant, en appliquant une pression élevée (10-20 MPa) et des
températures (120-200 °C).
Expansion la matrice: la masse fondue est forcée traverser une
matrice, qui a des trous spécialement conçus.résultant de l'effet
de "puffage"Le produit peut s'élargir jusqu' 3 8 fois son volume
original.
Coupe et mise en forme: Un couteau rotatif coupe le matériau
extrudé en des formes souhaitées, telles que des granulés, des
boules, des flocons ou d'autres formes personnalisées.
Post-traitement (facultatif): Les collations soufflées peuvent
subir des étapes supplémentaires telles que le séchage ou le
refroidissement pour réduire l'humidité et améliorer la
croustillant.
Composants clés
Il stocke et nourrit les matières premières.
Préconditionnant (facultatif): mélange et hydrate les ingrédients
avec de la vapeur ou de l'eau pour obtenir une humidité uniforme.
Extrudeuse ( vis unique ou vis jumelles): elle transporte, comprime
et chauffe le matériau.
Zones de chauffage/refroidissement: les appareils électriques de
chauffage ou les gilets vapeur contrôlent la température.
Matrice: Façonne le produit final lorsque le mélange est forcé le
traverser.
Mécanisme de coupe: coupe l'extrudé dans la forme désirée.
Types d'extrudeuses
Extrudeuses vis unique: conception de base adaptée un soufflage
simple.
Extrudeuses double vis: offrent une plus grande souplesse, un
meilleur mélange et un meilleur contrôle, ce qui les rend adaptées
des formulations complexes et une plus grande variété de produits.
Extrudeuses froid: utilisées pour les produits non expansés comme
les ptes ou la pte.
Détails du produit
propos de nous
En tant que fournisseur d'équipements de transformation alimentaire avec plus de dix ans d'expérience, Gofine Machine fournit une variété de services pour répondre aux besoins de nos clients.
Fournir divers types d'équipements de transformation alimentaire, y compris des extrudeuses de collations, des machines granulés, des machines d'emballage alimentaire, des mélangeurs, des broyeurs,et un ensemble complet d'équipements de ligne de production de transformation alimentaire.
Nous fournissons des conseils et un soutien techniques professionnels pour aider les clients choisir le bon équipement et les bons processus et optimiser le processus de production.
Fournir aux clients des services d'installation et de mise en service d'équipements afin d'assurer le fonctionnement normal de l'équipement et d'obtenir les résultats de production attendus.
Fournir une formation opérationnelle pour aider les employés du client maîtriser l'utilisation et la maintenance des équipements et améliorer l'efficacité de la production.
Fournir un service après-vente complet, y compris l'entretien régulier, le dépannage et la fourniture de pièces de rechange, pour assurer le fonctionnement stable et long terme de l'équipement.
Grce ces services, nous nous engageons fournir aux clients des équipements de qualité alimentaire et un soutien complet pour les aider réussir sur le marché concurrentiel.