Équipement micro de brasserie de laboratoire nano opération facile de 25 barils avec la longue durée de vie

Système micro de brassage de 25 barils avec des certificats du SUS 304 d'ISO/TUV/CE

Introduction

La microbrasserie ou le minibrewery est typiquement appliquée aux brasseries qui sont beaucoup plus petites que les brasseries d'entreprise grande échelle et sont indépendamment possédées. De telles brasseries sont généralement caractérisées par leur accent sur la saveur et technique de brassage. Nous offrons une microbrasserie (mini brasserie) avec la productivité de 1000L (10 hl) 5000L (50hl) par brew. Le service inclut : ensemble complet d'équipement de microbrasserie, de clé de tour d'installation, de recettes et de technologie des bières de marque, formation du personnel et plus. La microbrasserie vient « guichetier » complet la représentation de votre microbrasserie (brasserie et mini brasserie) s'il y a lieu, peut être augmentée l'avenir.

Caractéristiques

Note : 1hl=100liter ; 1Gallon=3.7854liter ; 1Barrel (BARIL) =117Liter ;

 

Configuration

unité 1.Malt de fraisage
Broyeur réglable de roulement de particules
Foreuse flexible ou en acier pour soulever directement le grain fraisé dans la cuve-matière

unité de brasserie de 2,25 barils
Cuve-matière, tonne de Lauter, bouilloire de ébullition, tonne de tourbillon dans la diverse combinaison
Réservoir d'eau chaude et réservoir d'eau froide pour facultatif dans des combinaisons spéciales
Des méthodes de brassage d'infusion ou de décoction sont conçues exactement
L'acier inoxydable sont populaire en raison de l'entretien facile et nettoient, le revêtement de cuivre pour facultatif
Deux étapes ou échangeur de chaleur d'étape unique pour le refroidissement de moût
Plate-forme de travail intégrée d'acier inoxydable complètement
Pompe sanitaire et d'efficacité de moût
Toutes les tuyauteries et garnitures

unité de fermentation de 3,25 barils ou de 50 barils
Cuves de fermentation cylindrique coniques standard d'acier inoxydable
La taille simple ou la double taille comme brasserie est terrain communal utilisé dans les microbrasseries
La quantité de réservoirs est exactement calculée par le cycle de fermentation pour différentes bières
Tous les trou d'homme, valves, indicateurs de pression, garnitures etc. sont inclus

unité du filtrage 4.Beer
La bière de métier n'est aucune filtration du besoin qui mettra remplir en tonneau pour rapidement la consommation
Le type de Plat-cadre ou de bougie filtre de De (la terre de diatomite) est employé pour clarifient la bière

unité lumineuse de réservoir de bière de 5,25 barils ou de 50 barils
Réservoirs lumineux standard d'acier inoxydable pour la maturation de bière, conditionnant, service, carbonation
La taille simple ou la double taille comme fermenteur est terrain communal utilisé dans le restaurant ou la barre
La quantité de réservoirs est exactement calculée pour différentes bières et fonction
Tous les trou d'homme, valves, pierre, mesures, garnitures etc. sont inclus

unité 6.Cooling
Réservoir d'eau isolé de glycol avec ou sans la bobine de cuivre pour la participation et le mélange de liquide de glycol
Réfrigérateurs ou réfrigérateurs d'efficacité avec le fryon pour assurer l'énergie de refroidissement
La pompe centrifuge sanitaire pour l'eau de glycol réutilisent parmi les réservoirs et l'échangeur de chaleur
Tous les tuyaux, montage, matériaux d'isolation sont inclus

unité 7.Controlling
Armoire de contrôle électrique avec la température, contrôle marche-arrêt pour la brasserie
L'armoire de contrôle électrique avec la température, contrôle marche-arrêt pour se refroidir partie
Le contrôleur de température, le thermocouple, les vannes électromagnétiques etc. sont inclus
PLC avec le panneau d'écran tactile pour la demande spéciale

8.Beer distribuent
Barillet remplissant et rinçant machine
Machine d'embouteillage de Semiauto etc. avec rincer, remplir, couvrir, marquer
Le pasteurisateur instantané ou le pasteurisateur de tunnel est disponible

équipements 9.Other
Système portatif ou fixe de CIP pour nettoyer les réservoirs
Chaudière vapeur pour le chauffage de brasserie
Traitement de l'eau pour l'eau de brew
Compresseur d'air exempt d'huile
Instruments de laboratoire de brasserie pour l'essai de qualité de bière