machine de haute résistance de traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires d'installation de fabrication de lait UHT 5t/H

Le traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires ultra-haut de pression est un de pointe developpé récemment. Il traite et des aliment cuits 100-600MPa dans des conditions normales de la température, stérilise, élimine des virus, améliore la qualité des produits alimentaires et le goût, et extrait les ingrédients efficaces.

Comparé au traitement thermique traditionnel, le traitement ultra-haut de pression maximise la protection des ingrédients nutritionnels originaux de la nourriture, des substances actives et des saveurs fraîches tout en assurant la sécurité alimentaire et économisant l'énergie par plus de 90%. Par conséquent, le traitement ultra-haut de pression est réclamé » la technologie de traitement « modérée.

• Structure horizontale verticale, sécurité compacte, simple, pratique, maximum et fiabilité.
• Le surchauffeur, un des composants de noyau de cet équipement, adopte le surchauffeur scellé haute pression importé des Etats-Unis.
• La structure simple, l'eau dedans et est intégrée, et la conception humanisée rend sa représentation fiable et facile maintenir.
• L'acier inoxydable de haute résistance est employé dans le corps entier du cylindre, et l'enroulement de fil d'acier est adopté dehors, qui améliore considérablement la fiabilité et la sécurité du cylindre.
• Le cadre adopte également l'enroulement de fil d'acier, et le matériel adopte la plaque d'acier de haute résistance d'alliage.
• Le type système d'exploitation d'écran tactile d'automation d'un-clic, a placé la pression avant botte, temps d'entreposage de pression et d'autres paramètres, cliquent sur sur le programme d'opération automatique pour compléter le processus entier de l'alimentation, amplification, pressurisant, sortir de pression, déchargeant.

Principe

La haute pression de nourriture traitant (HPP) est un conteneur ultra-haut de pression en lequel l'eau est employée comme milieu pour appliquer la pression de MPA 100-600 sur la nourriture emballée molle et d'autres matériaux.

Sous la température normale ou basse température, HPP peut préparer les enzymes de nourriture, macromolécules biologiques telles que des protéines, emptage d'ARN et d'amidon, activité de changement, modifier ou tuer des microbes pour la stérilisation et la conservation.

Le goût naturel, la saveur et la valeur nutritive de la nourriture n'est pas affecté. La consommation basse d'énergie, rendement élevé, aucune toxine a produit par le HPP parce que c'est un processus purement physique.