Système de concentration mécanisé de la machine 500kg/H de ketchup de tomate du SUS 316

Machines de production de ketchup de tomate de production mécanisée SUS 304/316

Description du produit de l'usine de transformation de tomates

Les lignes de transformation de tomates peuvent tout produire, des tomates fraîches divers produits finaux.Produits populaires tels que la pte de tomate, la pte de tomate et la pte de tomate, la ligne de traitement de jus de tomate produit des sacs aseptiques partir de tomates fraîches jusqu'au produit final en fûts.

La ligne de traitement comprend principalement un système de réception de tomates fraîches, un système de lavage, un système de tri, un système de broyage, un système de réduction en pte et de raffinage, un système de filtration, un système de concentration, un système de stérilisation et un système de remplissage aseptique.Ensuite, vous obtenez des sacs stériles de ketchup dans des seaux.

Et le ketchup dans des sacs stériles en baril peut être transformé en ketchup, en sauces, en jus et en sachets, sachets stand-up, canettes métalliques, récipients en PP, bouteilles, dessus de pignon, etc.

Gofun peut non seulement fournir l'équipement de traitement des tomates pour l'usine, mais également fournir la solution unique de A Z, qui comprend :

• Conseil technique
• Conception de proposition personnalisée
• Fabrication d'équipements
• Mise en service de l'installation et formation sur le site
• Garantie après-vente de 1 an
• Service vie
• Conception des packages et achats

Paramètres principaux de la ligne de production de tomates

TOMATE FRAÎCHE ⇒ CONVOYEUR ⇒ LAVAGE ⇒ TRI ⇒ CONCASSAGE ⇒ PRÉCHAUFFAGE ⇒ PULPER & RAFFINEUR ⇒ ÉVAPORATION ⇒ STÉRILISATION ⇒ REMPLISSAGE ASEPTIQUE ⇒ STOCKAGE OU MÉLANGE

Produits finaux et types d'emballages pour le projet de tomate

La société de machines Gofun de Shanghai propose toutes sortes de lignes de transformation de tomates.

La matière première peut être de la tomate fraîche, de la pte de tomate, etc. Et le produit final peut être de la pte de tomate, du ketchup, de la sauce tomate, du jus de tomate, de la poudre de tomate, de la tomate entière pelée, etc.

Pour l'emballage final, il peut s'agir d'un sac aseptique, d'une canette en métal, d'un sachet, d'un sachet vertical, d'un conteneur en PP, d'une bouteille en verre, d'une bouteille en PET, d'un toit pignon, etc.

Processus clé de la ligne de transformation du concentré de tomate

Maintenant, la société de machines Shanghai Gofun présentera les informations de la ligne de traitement de la pte de tomate pour montrer qu'elle fonctionne.

1. Plate-forme de déchargement

Lorsque les tomates fraîches arrivent, il sera souvent très difficile de les décharger avec des personnes dans de gros camions.Par conséquent, nous avons conçu la plate-forme de déchargement pour décharger les fruits/tomates frais du camion l'aide de pistolets eau et transporter les fruits/tomates frais vers la ligne de traitement avec de l'eau.Il y a une autre fonction de la plate-forme de décharge.Les fruits/tomates frais peuvent être prélavés avant d'être transformés.

2. Ascenseur

Cette machine est utilisée pour livrer des fruits frais de l'extérieur du btiment l'intérieur.

3. Lavage

Les fruits frais doivent être soigneusement lavés avant d'être écrasés.Pour le lavage, nous pouvons utiliser une laveuse en mousse avec une laveuse pulvérisation.Si les exigences de nettoyage sont élevées, d'autres étapes de nettoyage peuvent être ajoutées.De plus, un nettoyage par ultrasons et un nettoyage l'ozone peuvent être ajoutés pour obtenir un meilleur effet de nettoyage.

4. Tri

Après le lavage, la surface du fruit est propre, nous pouvons vérifier la situation de tous les fruits l'il nu et trier les mauvaises tomates par l'homme.

5. Broyage pour la transformation des tomates

Les concasseurs de la série GFM-FC ont le principe de fonctionnement le plus avancé, une précision de fabrication plus élevée et la meilleure capacité de concassage.Principalement utilisé pour broyer une variété de fruits ou de légumes, tels que les tomates, les pommes, les poires, les fraises, le céleri, etc. Les matières premières peuvent être pulvérisées en petites particules pour augmenter l'effet de travail de la prochaine section de traitement.La machine se compose d'une trémie d'alimentation, d'un couvercle latéral, d'un cadre, d'un arbre principal, d'un siège de roulement, d'un moteur, d'une structure de moteur, d'une trémie de décharge, etc.

6. Préchauffage

Le préchauffeur est utilisé pour chauffer le produit après le broyeur, la température est réglable, normalement de 45 85 .Cette étape de traitement aiderait augmenter le taux de jus pour l'étape suivante et pourrait également protéger la couleur et le goût du produit final.

sept. Pulpeur et raffineur

La machine fonctionne également 1470 tr/min, créant une force centrifuge qui aide le produit passer travers le tamis pour la purification.Habituellement, nous utilisons une double étape de pulpeur et de raffineur.Les écrans de chaque niveau sont différents.Le premier étage a un écran plus grand et le deuxième étage a un écran plus petit.La production de pulpe de tomate du batteur deux étages peut atteindre 90% ~ 95%.Après la réduction en pte, la peau et les graines de la tomate sont séparées de la pulpe de la tomate.La machine a une charge de travail importante et des performances stables.Facile utiliser et remplacer l'écran.Convient pour les fruits de la passion, la tomate, la pêche, l'abricot, la mangue, la pomme et d'autres fruits.

8. Évaporation

Les évaporateurs sous vide sont utilisés pour épaissir le ketchup sous vide et basse température.Un évaporateur sous vide circulation forcée est utilisé ici.Parce qu'il est sous vide, le goût et la nutrition sont protégés au maximum.Maintenant, nous allons évaporer l'eau de la pulpe de tomate et obtenir la pte de tomate.Les niveaux Brix typiques sont de 28 30 % et de 36 38 %.

9. Stérilisation

Pour le ketchup, nous utilisons un stérilisateur tube dans tube pour la stérilisation.La température de stérilisation et le temps de maintien peuvent être ajustés.Avec cette machine, nous maintenons le ketchup une température élevée d'environ 115°C pendant 30 secondes, puis nous le refroidissons immédiatement température ambiante.De cette façon, le test et la nutrition du ketchup sont protégés au maximum.L'ensemble du système adopte un contrôle programmable.Le système d'exploitation adopte une interface homme-machine image, ce qui est pratique pour comprendre intuitivement l'état de fonctionnement de chaque composant de l'équipement.

10. Remplissage aseptique

La machine de remplissage aseptique fonctionne avec les tubes du stérilisateur tubulaire.Il s'agit d'une boucle fermée.Avant la production, le cycle est entièrement stérilisé pour assurer un environnement stérile.De plus, l'espace de remplissage est protégé par la vapeur pour garantir que l'environnement de remplissage est également stérile.Sécurité - Fournit plusieurs méthodes de sécurité.La technologie de soudage par miroir est adoptée pour assurer des soudures propres et lisses.Panneau de commande séparé.CIP et SIP automatique pour stérilisateurs.Facile adapter aux poches stériles de différents volumes et tailles.

11. Stockage ou aller mélanger

Le produit fini peut être stocké ou utilisé comme matière première pour faire la sauce tomate ou le ketchup.

Nos services pour usine de transformation de tomates

1. Assistance technique

2. Suggestion de commercialisation

3. Suggestion et conception finales d'emballage

4. Construction et conception d'usine

Service après-vente

1. Support technique d'outre-mer

2. Maintenance des équipements d'outre-mer

3. Ingénieurs anglophones disponibles pour fournir un support technique

Société de machines de Changhaï Gofun, une chaîne de fabrication fabricant de fruits et légumes professionnels et exportateur en Chine. Ce qui peut offrir la solution clés en main pour le jus, la pulpe et la pte différents de fruit traitant la ligne complète avec les lignes de production de haute qualité et concurrentielles avec la capacité quotidienne de 60 tonnes 1500 tonnes. Nous pouvons fournir la solution sur un seul point de vente d'A Z, y compris la construction d'usines, l'équipement fabriquant, l'installation, la commission, et la production ; fournissez le plan d'exécution le plus optimisé.

Gofun Company fournit la solution clés en main pour non seulement la chaîne de production de sauce tomate, mais également les chaînes de fabrication pour beaucoup de genres de fruits et des légumes, comme des pommes, des poires, des prunes, des noix de coco, des mûres, etc., et a reçu des éloges répandues des clients du domestique et d'outre-mer. Nos machines ont été déj exportées partout dans le monde comprenant les pays asiatiques, les pays africains, les pays sud-américains, et même les pays européens.