Chaîne de fabrication adaptée aux besoins du client 304SUS 10 de tomate - 100T/D

Chaîne de fabrication technologie manufacturière de tomate de 10-100T/D 304SUS avancée

Description de produit d'installation de transformation de tomate

La chaîne de fabrication de tomate peut produire partir de la tomate fraîche différents genres de produit fini. Les produits populaires comme la sauce de sauce tomate et tomate et le ketchup, chaîne de fabrication de jus de tomates, qui produisent partir de la tomate fraîche au produit fini avec le sac aseptique dans le fût.

La chaîne de fabrication inclut principalement : système de réception frais de tomate, système de lavage, assortissant le système, écrasant le système de système, de réduction en pulpe et de raffinage, système de filtration, concentrant le système, le système de stérilisation, et le système d'obturation aseptique. Alors nous pouvons obtenir la sauce tomate avec le sac aseptique dans le fût.

Et la sauce tomate dans le sac aseptique dans le fût peut être encore produite au ketchup de tomate, sauces, jus et être complétée le sachet, la poche comique, la boîte en métal, le conteneur de pp, la bouteille, triangulaire, etc.

Gofun peut non seulement fournir l'installation de fabrication de tomate pour l'usine mais également fournir la solution sur un seul point de vente d'A Z, qui inclut :

• Consultation technique
• Conception adaptée aux besoins du client de proposition
• Fabrication d'équipement
• Commission et formation d'installation au site
• 1- garantie après-vente d'année
• Service vie
• Design d'emballage et achat

Paramètres principaux de chaîne de production de tomate

Types de produits finis et de paquet pour le projet de tomate

La matière première peut être tomate, sauce tomate, etc. frais. Et le produit fini peut être sauce tomate, sauce de ketchup de tomate et tomate, jus de tomates, poudre de tomate, tomate épluchée entière, etc.

Pour le paquet final, il peut être un sac aseptique, une boîte en métal, un sachet, une poche comique, un conteneur de pp, une bouteille en verre, une bouteille d'ANIMAL FAMILIER, un triangulaire, etc.

Processus principal de la chaîne de fabrication de sauce tomate

Maintenant la société de machines de Changhaï Gofun présentera l'information de la chaîne de fabrication de sauce tomate pour la montrer que travaille.

1. Plate-forme de décharge

Quand tomate fraîche venir, normalement avec le grand camion, si la décharge avec humain, il serait très difficile. Ainsi, nous concevons la plate-forme de décharge et l'arme feu d'eau d'utilisation pour décharger le fruit frais/tomate du camion, emploient également l'eau au fruit frais/ tomate de la livraison la chaîne de fabrication.

2. Ascenseur

Cette machine est utilisée au fruit frais de la livraison de l'extérieur du btiment l'intérieur.

3. Lavage

Avant l'écrasement, ayez besoin au fruit frais de lavage soigneusement. Pour lavant nous pouvons utiliser la machine laver de bulle et de lavage au jet machine ensemble. Si la condition de lavage est haute, plus d'étapes du lavage peuvent être ajoutées.

4. Tri

Après lavage, la surface du fruit est propre, nous pouvons vérifier la situation de tout le fruit par l'oeil humain, et trions les tomates gtées par l'humain.

5. Écrasement pour le traitement de tomate

Le broyeur de série de GFM-FC a le principe de fonctionnement le plus avancé, de grande précision de la fabrication et des meilleures fonctions concasseuses. Il est principalement employé pour l'écrasement de beaucoup de genres de fruits ou des légumes, il peut écraser les matières premières dans les petites particules, qui pourraient augmenter l'effet fonctionnant de la prochaine section de traitement.

6. Préchauffage

Le préchauffeur est utilisé pour chauffer le produit après broyeur, la température est réglable, normalement de 45℃ 85℃.

7. Réducteur en pulpe et raffineur

Cette machine fonctionne également avec la vitesse de 1470 r/min, il cause la force centrifuge et le produit passera par l'écran, aide raffiner le produit. Et normalement nous employons la double étape du réducteur en pulpe et du raffineur, l'écran de chaque étape est différent, pour la première phase l'écran serait plus grand, et pour la seconde étape l'écran serait plus petit. La machine de réduction en pulpe de double étape pour le taux de rendement de pulpe de tomate peut atteindre 90%~95%.

8. Évaporation

Le vaporisateur de vide est employé pour concentrer la sauce tomate sous vide et la basse température. Ici nous employons le vaporisateur circulation forcée de vide. Puisqu'il est sous vide et la basse température, ainsi les goûts et les éléments nutritifs seraient protégés autant que possible. Et en ce moment, nous évaporons l'eau de la pulpe de tomate, puis nous obtiendrons la sauce tomate, normalement Brix est 28-30% et 36-38%.

9. Stérilisation

Pour la sauce tomate nous utilisons le tube dans le type stérilisateur de tube pour la stérilisation. La température et le temps d'entreposage de stérilisation est réglable. Avec cette machine nous chaufferons la sauce tomate une haute température même autour de la participation 115℃ pour 30s et puis du refroidissement la température ambiante immédiatement. Comme cette manière peut également protéger l'essai et les éléments nutritifs de la sauce tomate autant que possible. Le système entier adopte le contrôle programmable. Le système d'exploitation adopte l'interface homme-machine d'image, qui est commode pour saisir intuitivement le statut de fonctionnement de chaque composant du dispositif.

10. Obturation aseptique

Les travaux de machine d'obturation aseptique ainsi que le tube dans le type stérilisateur de tube. C'est un cycle fermé. Avant production, le cycle sera entièrement stérilisé pour s'assurer l'environnement aseptique. Et la cavité remplissante est également protégée par la vapeur pour s'assurer que l'environnement remplissant est également aseptique. Sécurité - fourniture de plusieurs méthodes de sécurité. Utilisant la technologie de soudure de miroir pour assurer la ligne de soudure rangée et douce. Panneau de commande distinct. CIP et PETITE GORGÉE automatique disponibles ainsi que le stérilisateur. Facile s'ajuster pour assortir les différents volumes et tailles des sacs aseptiques

11. Stockage ou aller se mélanger

Le produit fini peut être stocké ou employé comme matière première pour faire la sauce tomate ou le ketchup.

Société de machines de Changhaï Gofun, une chaîne de fabrication fabricant de fruits et légumes professionnels et exportateur en Chine. Ce qui peut offrir la solution clés en main pour le jus, la pulpe et la pte différents de fruit traitant la ligne complète avec les lignes de production de haute qualité et concurrentielles avec la capacité quotidienne de 60 tonnes 1500 tonnes. Nous pouvons fournir la solution sur un seul point de vente d'A Z, y compris la construction d'usines, l'équipement fabriquant, l'installation, la commission, et la production ; fournissez le plan d'exécution le plus optimisé.

Gofun Company fournit la solution clés en main pour non seulement la chaîne de production de sauce tomate, mais également les chaînes de fabrication pour beaucoup de genres de fruits et des légumes, comme des pommes, des poires, des prunes, des noix de coco, des mûres, etc., et a reçu des éloges répandues des clients du domestique et d'outre-mer. Nos machines ont été déj exportées partout dans le monde comprenant les pays asiatiques, les pays africains, les pays sud-américains, et même les pays européens.