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En tant que fabricant international de premier plan de matériel de
transformation de pommes, nous vous fournissons un projet complet
clé en main, du nettoyage des matières premières l'emballage du
produit final.Tout l'équipement est en acier inoxydable., répond
aux normes internationales de certification et dessert des clients
dans plus de 50 pays travers le monde.
Gofun peut non seulement fournir des équipements de transformation
de pommes pour votre usine, mais aussi fournir une solution
complète de A Z, y compris:
Principaux paramètres de la ligne de production de pommes
Nom du produit: | Solution unique pour la ligne de transformation des pommes |
Capacité d'entrée de fruits frais: | 500 kg par heure ~ 25 tonnes par heure, sur mesure |
matières premières: | Pommes fraîches |
Produit final: | la pulpe de pomme, la purée de pomme, le jus de pomme, la confiture de pomme, la pomme sèche, etc. |
Produit final Brix | 10% 12% |
Le paquet final: | Sac aseptique, boîte en aluminium, sac debout, contenant en PP, bouteille en plastique, boîtier en verre, carton en carton, emballage Tetra, etc. |
Matériau principal pour les machines: | Grade alimentaire SUS304 ou SUS316 |
La garantie: | 12 mois après mise en service |
On a besoin d'un opérateur: | Environ 10 12 personnes |
Voltage: | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (réglable selon la norme du pays du client) |
Les avantages: | Économie d'énergie, haut rendement, économie d'eau, performance stable |
Produits finaux et types d'emballages pour le projet pomme
La société de machines Gofun de Shanghai propose toutes sortes de
lignes de transformation de pommes.
Les matières premières sont les pommes fraîches, le jus de pomme,
etc., et les produits finaux sont la pte de pommes, la sauce de
pomme, le jus de pomme, la poudre de pomme, les tranches de pomme,
etc.
1. ligne de production de jus de pomme NFC
✅ Technologie de base:
Technologie de pressage basse température (< 50°C) pour
conserver les vitamines et les arômes
Système de remplissage froid aseptique pour prolonger la durée de
conservation 12 mois
Emballage en PET/Tetra Pak/bouteille en verre en option
✅ Paramètres techniques
Produit de jus ≥ 85%
Capacité de production: 1 100 T/H personnalisable
2. ligne de production de concentré de jus de pomme
✅ Technologie de pointe dans le secteur:
L'évaporateur de film chute six effets économise 40% d'énergie
Le système de récupération des substances aromatiques conserve
l'arôme naturel
Ratio de concentration réglable (5:1 70:1)
✅ Configuration typique:
Tri des fruits → nettoyage → concassage → hydrolyse enzymatique →
ultrafiltration → concentration → remplissage aseptique
3. ligne de production de confiture de pommes
✅ Conception innovante:
Ptes cuisson triple grattoir pour éviter les brûlures
La détection en ligne de la taille des particules assure un réglage
de 30 150 μm
Soutient la production de confiture mixte (pommes + fraises /
bleuets)
4. Système de transformation des fruits secs de pomme
✅ Deux procédés sont disponibles:
Séchage air chaud (AD): rentable, capacité de production 5 T/jour
Séchage sous vide par congélation (FD): conserve 95% des
nutriments, premier choix pour le marché haut de gamme
5. ligne de production de boissons aux pommes mélangées
✅ Configuration souple:
Un système d'injection de CO2 peut être intégré pour produire du
soda
Le module de fermentation probiotique est ajouté pour fabriquer des
boissons fonctionnelles
Adaptable une variété de formes d'emballage (boîtes / PET / verre)
Principaux points forts de la technologie de l'équipement
✔ Système de commande intelligent:
Surveillance en temps réel par PLC + interface homme-machine
Le stockage et la traçabilité des données de production dans le
cloud
Diagnostic de défaut distance par application mobile
✔ Conception économe en énergie:
Le système de récupération de la pompe chaleur réduit la
consommation d'énergie de 30%
Le moteur de conversion de fréquence économise 25% d'électricité
Le taux de recyclage des ressources en eau atteint 90%
✔ Normes d'hygiène
Polissage des miroirs de surface de contact
Système de nettoyage en ligne CIP
L'emballage final comprend des sacs aseptiques, des boîtes
métalliques, des sachets, des sachets debout, des récipients en PP,
des bocaux en verre, des bouteilles en PET, des couvercles pignon,
etc.