Ligne de transformation de mangues 1-20 t/h Capacité Acier Inoxydable SUS304

Ligne de production complète de transformation de la mangue

I. Scénarios d'application polyvalents

Traitement des produits de mangue séchée

Système de tri avancé: atteint plus de 98% de précision dans la reconnaissance des défauts.
Séchage température réglée par gradient: étapes de séchage réglables de 60°C 45°C.
Rétention de vitamine C: dépasse 90% dans une unité d'emballage sous vide.
Conception modulaire: supporte des capacités de production quotidiennes allant de 50 kg 10 tonnes.
Production de jus de mangue et de pulpe de fruits NFC

Concentration sous vide basse température: fonctionne ≤ 40°C pour préserver les composés aromatiques.
Système de remplissage aseptique: répond aux normes de l'industrie avec des niveaux d'oxygène résiduel ≤ 0,5 ppm.
Compatibilité avec divers fruits: améliore l'utilisation de l'équipement de 15% ou plus, pour accueillir des fruits comme les pêches et les abricots.
Fabrication de confitures et de conserves

Peeling et creusement automatisés: réduit le gaspillage de matières premières moins de 8%.
Contrôle précis de l'humidité: maintient les niveaux d'humidité 12 15% avec des fluctuations de ± 0,5%.
II. Avantages de l'innovation technologique

Intégration de l'IdO intelligent

Surveillance en temps réel: suit les paramètres de production et optimise l'efficacité énergétique l'aide d'algorithmes d'IA, ce qui permet d'économiser plus de 20% d'énergie.
Conception flexible de la chaîne de production

Changement rapide de type de produit: possibilité de passer d'un type de produit l'autre (séchage, jus, confiture) en 3 heures.
Caractéristiques du développement durable

Recyclage des eaux usées: atteint un taux de recyclage de 45%.
Bioconversion de la pomme: atteint un taux de bioconversion de 90%.

Paramètres du modèle

Diagramme de flux de la transformation de la pte de tomate/sauce ou de ketchup

Mangue fraîche ⇒ CONVEYEUR ⇒ LAVage ⇒ SORTI ⇒ DÉSIGN ⇒ PRÉCHÉMÉ ⇒ PULPING & REFINING ⇒ CENTRIFUGE ⇒ STÉRILISATION ⇒ REMPLEMENT ASEPTIQUE ⇒ REMISSE ou mélange

Produits finaux et types d'emballages pour le projet de mangue

La société de machines Gofun de Shanghai propose toutes sortes de lignes de transformation de mangue.

Les matières premières utilisées dans notre chaîne de transformation peuvent inclure la mangue fraîche et la pte de mangue, entre autres.jus de mangue, mangue en poudre, mangue en dés et mangue séchée.

Pour l'emballage final, il peut s'agir d'un sac aseptique, d'une boîte en métal, d'un sachet, d'un sac debout, d'un contenant en PP, d'une bouteille en verre, d'une bouteille en PET, d'un haut pignon, etc.

Principales caractéristiques de la ligne de transformation de la tomate

Depuis 16 ans, Shanghai Gofun Machinery Company est un fabricant leader de lignes de transformation de mangue, qui ont été notre principal objectif et produit phare.Notre expertise et notre dévouement nous ont permis d'exporter nos machines dans plus de 20 pays.Nous restons fidèles notre engagement fournir des équipements et des services de premier ordre,Assurer les normes de qualité les plus élevées pour nos précieux clients de l'industrie alimentaire.

Vue d'ensemble de la production de fruits frais

Capacité de production adaptée
Notre capacité de production de fruits frais est très flexible, allant de 60 tonnes par jour 1 500 tonnes par jour, ce qui nous permet de répondre efficacement un large éventail de besoins de production.

Personnalisation et assurance qualité

Pte de tomates sur mesure: nous pouvons personnaliser la teneur en sucre de notre pte de tomates finale en fonction des préférences uniques de nos clients, pour assurer une satisfaction maximale.
Emballage orienté vers la fraîcheur: Les produits comme la pte de mangue sont soigneusement emballés dans des sacs et des fûts stérilisés, ce qui permet un stockage température ambiante jusqu' 2 ans, conservant la fraîcheur, la longévité,et rentabilité.
Engagement en faveur de la sécurité alimentaire

Utilisation de matériaux de qualité alimentaire: Nos lignes de traitement sont fabriquées partir de matériaux de qualité alimentaire tels que SUS304 et SUS316,nous nous conformons des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire afin de garantir la sécurité et l'adéquation de notre équipement.
Options d'emballage variées: en plus du remplissage des sacs de stérilisation, nous offrons des solutions d'emballage variées, notamment des canettes métalliques, des sachets, des sacs debout, des bouteilles en verre et des conteneurs PET / PP,permettre aux clients de choisir les options les plus appropriées pour leurs produits et marchés cibles.
Qualité des composants et efficacité de la production

Composants de haute qualité: Les composants essentiels proviennent de marques mondiales renommées telles que Spirax Sarco pour les vannes vapeur et Siemens pour les systèmes PLC, ce qui garantit des performances et une fiabilité supérieures.
Notre ligne de production est méticuleusement conçue pour la fiabilité, la productivité et l'efficacité énergétique.en mettant l'accent sur la réduction de la consommation de vapeur pour améliorer l'efficacité des ressources et la durabilité.
Facilité d'utilisation et sécurité

Bien-être de l'opérateur: la sécurité et la facilité d'utilisation sont primordiales dans notre chaîne de production, avec des plates-formes d'alimentation et de maintenance dédiées pour assurer le confort de l'opérateur pendant les opérations.
Solutions de traitement sur mesure
En plus de notre ligne de transformation standard de mangue, nous offrons des lignes de transformation personnalisées pour divers fruits et légumes, facilitant la production d'une gamme diversifiée de produits tels que les jus,Ptes de pte, concentrés, poudres, confitures, vinaigres et vins, adaptés aux besoins spécifiques du client.

Engagement en faveur de l'environnement
Nous défendons les pratiques de gestion des déchets respectueuses de l'environnement en convertissant les déchets de la chaîne de production en engrais, en promouvant la durabilité et en minimisant notre empreinte écologique.

Processus clé de la ligne de transformation de la mangue

Maintenant, la société de machines Shanghai Gofun présentera les informations de la chaîne de traitement de purée de pulpe de mangue ou de concentré de pte de mangue pour montrer qu'elle fonctionne.

1Plateforme de décharge

Nous avons développé une plateforme de drainage spécialisée avec des pistolets eau qui simplifie le déchargement des mangues crues des camions, tout en offrant la possibilité de pré-laver les mangues,améliorer l'efficacité de notre chaîne de production.

2Dans l' ascenseur.

Cette machine est utilisée pour livrer des mangues fraîches de l'extérieur du btiment l'intérieur.

3Je lave.

Il est essentiel de laver soigneusement les fruits frais avant le processus de concassage.Pour les clients ayant des normes de nettoyage plus élevéesEn outre, nous proposons des méthodes de nettoyage par ultrasons et par ozone en option pour améliorer l'efficacité de notre procédé.

4. Trier

Après le lavage, notre personnel inspecte visuellement tous les fruits pour identifier les défauts, s'assurant que seuls des fruits de haute qualité sont utilisés dans notre ligne de production,garantir la qualité et la sécurité de nos produits finaux.

5Je suis dégoûté.

Notre élimineur de mangue fonctionne une vitesse de 1470 tours par minute, écrasant efficacement la mangue fraîche pour s'assurer que le noyau et la peau sont soigneusement nettoyés.Ce procédé réduit au minimum les déchets et maximise le rendement de la pteLe noyau est extrait de l'usine et la pte est pompée l'étape suivante de la chaîne de production.

6Préchauffage

Le préchauffage est utilisé pour chauffer le produit après le concassage, la température est réglable, normalement de 45°C 85°C. Cette étape de traitement, aiderait augmenter le taux de jus pour l'étape suivante,et peut également protéger la couleur et le goût du produit final.

7.Pte et raffinage

Fonctionnant une vitesse de 1470 r/min, cette machine génère une force centrifuge, facilitant ainsi le passage du produit travers l'écran et facilitant le processus de raffinage.Il est polyvalent et adapté une grande variété de fruits.La vitesse réglable et la force centrifuge de la machine contribuent un raffinement efficace et efficace.assurer une production de haute qualité pour différents types de fruits.

8. Centrifugeuse en spirale horizontale

La machine est utilisée pour réduire les solides et les impuretés et s'assurer que la purée de pulpe de mangue ne contient pas d'impuretés et de points noirs.

9. Stérilisation

Dans notreligne de transformation de manguePour ce faire, nous employons une équipe de spécialistes spécialisée dans la production de ptes de mangue.stérilisateur de type tube dans tubeCe stérilisateur offre la flexibilité d'ajuster la température de stérilisation et le temps de rétention, en fonction des exigences spécifiques des différents produits.L'ensemble du système est équipé d'une commande programmableEn conséquence, nous pouvons stériliser de manière cohérente et fiable la purée de pulpe de mangue,assurer sa sécurité et prolonger sa durée de conservation.

10. Remplissage aseptique

La machine de remplissage aseptique fonctionne en tandem avec un stérilisateur tube-en-tube, créant un système de cycle fermé.le cycle entier est soigneusement stérilisé pour créer un environnement aseptiqueLa cavité de remplissage est spécialement conçue pour être protégée contre les vapeurs, en maintenant la stérilité dans l'environnement de remplissage.

Pour assurer la sécurité et l'intégrité du produit, la machine intègre plusieurs mesures de sécurité.Un panneau de commande indépendant permet un contrôle et une surveillance précis du processus de remplissageLa machine peut être intégrée des systèmes CIP (Clean-in-Place) et automatique SIP (Sterilization-in-Place), ce qui améliore encore les capacités de stérilisation.la machine offre une réglabilité facile pour accueillir différentes capacités et tailles de sacs aseptiques, offrant une souplesse dans les exigences de production.

11. stockage ou mélange

Le produit final peut être stocké tel quel ou utilisé comme matière première pour la production de sauce tomate ou de ketchup.Il sert d'ingrédient polyvalent qui peut être traité et transformé en ces épices populaires- qu'il soit directement stocké ou utilisé comme composant clé dans la production de sauces base de tomates,le produit fini de haute qualité assure le développement d'une sauce tomate ou d'un ketchup délicieux et savoureux.

Shanghai Gofun Machinery Company, un fabricant et exportateur professionnel de lignes de transformation de fruits et légumes en Chine.solution clé en main pour différents types de jus de fruits, de pte et de pteavec des lignes de production compétitives et de haute qualité, avec une capacité quotidienne de 60 1500 tonnes.Nous pouvons fournir la solution unique de A Z, y compris la construction d'usines, la fabrication d'équipements, l'installation, la mise en service et la production; fournir le plan de mise en uvre le plus optimisé.

La société Gofun fournit la solution clé en main pournon seulement la chaîne de production de pte de tomate, mais aussi les lignes de transformation pour de nombreux types de fruits et légumes, tels que les pommes, les poires, les prunes, les noix de coco, les mûres, etc.,Nos machines ont déj été exportées dans le monde entier, y compris les pays asiatiques, les pays africains,Pays d'Amérique du Sud, et même des pays européens.