Anhua sain amincissant la brique de thé noire avec le zinc et le sélénium pour améliorer l'immunité

Détail rapide

Le thé foncé de brique de Fuzhuan d'anhua sain est également connu en tant que sorte de thé. Biens ayant des besoins spéciaux dans les zones ethniques.

Histoire du thé de brique de Fuzhuan

Le thé de brique Fuzhuan est sorti vers 1860. cette époque, le thé aux cheveux noirs produit dans le Hunan était pressé

un gros sac de 90 kilogrammes qui a été transporté Fuyang, dans la province du Shaanxi, pour y construire des briques. Au début,

la brique s'appelait "Lake Tea". Comme il était traité Futian, il s'appelait également "Fucha".

Artisanat de thé de brique de Fuzhuan

La méthode de pressage du thé de brique Fuzhuan comprend le traitement du tamisage, la cuisson la vapeur, le pressage, le séchage et le conditionnement fini.
Selon le ratio de la formule du thé velu, la méthode de tamisage consistant «écraser et secouer, recycler et couper, diviser le corps et prendre quatre trous dans le thé» est adoptée, et le sable est formé après la sélection du sable par le vent. La cuisson la vapeur consiste faire en sorte que la billette de thé soit en surpoids et l'envoyer dans un moteur vapeur pour la chauffer. Le temps de cuisson est de 50 secondes.
Après la cuisson la vapeur, la pile mesure 2-3 mètres de haut et le temps dure 3-4 heures. Lorsque la température des feuilles atteint 75-88 ° C, la chaleur doit être immédiatement augmentée, ce qui rendra le tas de thé froid et sec.
Une fois le thé empilé, il peut être pesé, additionné de jus de thé, agité et cuit la vapeur, puis pressé pour être refroidi et mis en forme.
Lorsque la température des briques baisse d'environ 80 ° C environ 50 ° C pendant environ 80 minutes, les briques peuvent être retirées par la machine enlever les briques et vérifiées et acceptées conformément aux spécifications de qualité.
Les personnes qualifiées entrent dans la salle de séchage et sont placées côte côte sur le séchoir. Après la cuisson, il y a 12-15 jours pour le stade de floraison et les 5-7 jours suivants pour le stade de séchage.
La température ambiante du stade de floraison doit être maintenue environ 28 ° C et l'humidité relative environ 80% pour favoriser la croissance et la croissance de la cendre d'Aspergillus. La température pendant la période de séchage doit être augmentée progressivement, généralement de 30 ° C 45 ° C. Il devrait être emballé immédiatement après la cuisson.

Méthode de consommation

1, service thé avec:

Pour préparer du thé noir, choisissez un ensemble de thé bruts et atmosphériques. En général, théières parois épaisses,

des pots en argile ou des gobelets Ruyi sont utilisés pour la préparation du café; le verre clair et les tasses sont en verre transparent,

ce qui est pratique pour visualiser les couleurs de la soupe.

2, sélection de l'eau

Qualité de l'eau: Il est préférable d'utiliser de l'eau, de l'eau de puits, de l'eau minérale et de l'eau pure pour le thé.
Température de l'eau: La température de l'eau doit être élevée et généralement brassée avec de l'eau bouillante 100 degrés.

il peut également être bouilli avec de l'eau bouillante, puis bouilli avec de l'eau froide pour un meilleur goût.
Rapport thé: le thé de brique de haute qualité et le rapport thé / eau de Sanjian est d'environ 1h30, et le vieux thé de brique grossier est d'environ 1:20.

3, méthode de brassage:

Lors de la préparation du thé noir, le thé plus tendre est plus ennuyeux et le vieux thé épais est plus ennuyeux.

Le vieux thé grossier peut également être bouilli.

  Notre société située dans la ville d'Anhua, province de Hunan, Chine. Notre société est spécialisée en produisant toutes sortes de thé de nature.

Les produits principaux incluent le divers thé foncé, thé fuzhuan, thé noir, thé vert. Des produits sont exportés vers Singapour, Malaisie,

L'Amérique, l'Afrique, l'Europe et la région de Moyen-Orient, avec un volume d'exportation annuel de la société 75%.the finie a été

sans interruption commis la transformation technologique, améliorant l'équipement, améliorant la capacité de l'opération d'automation,

plus loin augmentant la capacité de production, et créant de meilleures prestations économiques et sociales.

Le domaine de thé est situé dans le comté d'Anhua, province de Hunan, avec une altitude moyenne de 800 mètres. Il est loin des foules et des villes. Il n'a aucune pollution industrielle et est la terre sauvage du grand thé de feuille de Yuntai. L'industrie de thé de Qianqiujie se fonde sur 3 000 MU de thé organique organique de manoir pour présenter l'industrie-principal équipement de thé-fabrication. Par l'amélioration continue des techniques de thé-fabrication traditionnelles, la standardisation et la production grande échelle du thé vert de haute qualité, le thé noir et le thé noir d'Anhua ont été réalisés.