La chaîne de production entière de saucisse de la transformation de la viande au processus de saucisse cuite. Nous pouvons fournir différents genres de chaîne de production selon des conditions de type et de capacité de production de boyau à saucisse de nos clients.

Généralement la chaîne de production de saucisse se compose de découpeuse congelée de viande, hachoir, coupeur de bol de viande, mélangeur de viande, stuffer de saucisse, maison de fumée (four).

1. Découpeuse congelée de viande

2. Machine congelée de hachoir

3. Machine de coupeur de bol de viande

4. Malaxeur de double viande d'axe de vide

5. Machine de stuffer de saucisse de vide (remplissage)

6. Maison de fumée (four)

Cette chaîne de production de saucisse peut faire de diverses sortes de la saucisse, telle que le hot dog, la saucisse de style blanc de saucisse de Munich, de Vienne, la saucisse de style de saucisse de francfort et la saucisse cuite et fumée d'une autre vapeur.

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