Haute température d'Oven Pizza Cordierite Baking Stone

Pierre de pizza de cordiérite
   

1. Introduction
La pizza professionnelle et les fours européens traditionnels de pain sont souvent garnis de la pierre ou de la brique. C'est ainsi la chaleur est stockée et également redistribuée. Le souffle en résultant de la chaleur de la vieille pierre Oven Pizza pour deux pierres de cuisson donne le pain et la pizza une croûte caoutchouteuse gentille. Pour employer la pierre, placez-la dans un four froid et la préchauffez à 500 degrés pour la pizza, ou selon la recette pour le pain. La pierre est faite du même matériel qui raye des hauts fourneaux et des fours, ainsi il peut manipuler les températures ultra-hautes. Attente jusqu'à ce que les pierres de cuisson soient entièrement refroidies avant d'essayer de les nettoyer. Laissez-les sécher complètement avant utilisation encore. De la décoloration se produira au fil du temps ; c'est naturel et n'affectera pas la cuisson. Utilisant la cuisson le parchemin peut aider à retarder cette décoloration. Ne faites pas les biscuits, les chiffres d'affaires ou d'autres articles cuire au four à haute teneur en graisses sur les pierres ; la pierre absorberait la graisse et procéderait produire la fumée et de mauvaises odeurs. Les pierres viennent avec un insecte qui contient des instructions détaillées de nettoyage d'utiliser-et, aussi bien que des recettes pour le pain, la pâte de pizza, et deux écrimages de pizza.

• Cuisson et servir confortables de grâce fraîche de pizza aux poignées intégrées et aux bords légèrement augmentés, addition parfaite à la chaîne de passion de pizza
• De haute qualité : Le grès allant au four (cordiérite), essuient avec un tissu humide en nettoyant

 
2. Spécifications

D'autres points clés :

1. N'étendez pas la pierre sur l'élément de chauffe du four.
2. Ne coupez pas la pizza sur la pierre. (Elle blessera votre coupeur et laissera des éraflures sur la pierre)
3. Si votre pierre est saturée avec de l'eau, svp ne le placez pas sur le feu ou le four chaud directement. Il y a une occasion que la pierre fendrait mais la probabilité n'est pas haute.
4. Veuillez ne pas placer l'huile, la sauce, fromage directement sur la pierre. Juste endroit la nourriture huileuse (telle que le Profond-plat de Chicago, la pizza aussi bien que la viande sicilienne, les légumes, etc.) dans le conteneur en métal (plaque de cuisson, casserole ou poêle, etc.) ou sur le papier parcheminé avant le placement sur la pierre.

3. avantage compétitif :

1. Le meilleur prix, rendent les produits concurrentiels sur votre marché

2. Une expérience abondante.

3. Contrôle de qualité strict. Condition de qualité des clients de rassemblement.

4. Grandes actions. La livraison rapide de garantie.

5. Emballage professionnel. Évitez les dommages et fixez les marchandises dans le transport