La rôtissoire électromagnétique à tambour rotatif se compose d'un cadre, d'un cylindre intérieur, d'un cylindre extérieur, d'un dispositif de chauffage électromagnétique, d'un système de transmission et d'un système de commande électrique. L'ensemble de la machine est en acier inoxydable 304. La machine est contrôlée par un écran tactile, avec température, puissance et vitesses réglables. Il tourne vers l'avant pour le rôtissage et vers l'arrière pour le déchargement, et la vitesse est réglable. Adoptant un chauffage électromagnétique, il présente un chauffage rapide, un chauffage uniforme et un fonctionnement stable.

Il est largement utilisé pour les arachides, les graines, les céréales, les noix, le sésame, le maïs, le poivre du Sichuan, le piment, le cumin, etc. Nous pouvons le personnaliser en fonction de vos besoins de production. La machine est efficace, pratique et économe en énergie, ce qui en fait un excellent choix pour toutes sortes de processus de torréfaction.

Modèle	LC-700	LC-800	LC-900	LC-1000
Ressource de chauffage	Chauffage électromagnétique/Gaz	Chauffage électromagnétique/Gaz	Chauffage électromagnétique/Gaz	Chauffage électromagnétique/Gaz
Puissance de chauffage	30-40KW	40-60KW	40-60KW	40-60KW
Mode vitesse	Réglable	Réglable	Réglable	Réglable
Décharge	Rotation inversée	Rotation inversée	Rotation inversée	Rotation inversée
Matériel	SUS304	SUS304	SUS304	SUS304

Avantage

1. Cuisson uniforme, goût constant

La friture continue sur tambour assure un chauffage uniforme et une agitation uniforme. Chaque lot de produits finis a exactement la même couleur, texture et arôme, éliminant ainsi le besoin d'une cuisson manuelle instable et évitant les parties brûlées ou insuffisamment cuites.

2. Production quotidienne élevée et stable

Décharge continue entièrement automatique, capable de fonctionner 24 heures sur 24, adaptée à la production à grande échelle de noix, céréales, arachides, graines, sésame et snacks.

3. Contrôle précis de la température, meilleure absorption de l'huile et pénétration des saveurs

Contrôle de la vitesse de conversion de fréquence + contrôle intelligent de la température, température de cuisson stable et contrôlable, meilleure pénétration de la saveur et arôme de friture plus intense, durée de conservation du produit plus longue.

4. Propre et hygiénique, de qualité alimentaire facile à nettoyer

Matériau entièrement en acier inoxydable, friture sans poussière et scellée, traitement concentré des fumées de cuisson.

5. Faible perte, rendement élevé

Friture douce sans écraser les ingrédients, moins de peaux craquelées et de parties brûlées, la perte de matières premières est bien inférieure à celle des grandes marmites manuelles.