&Proofer de cuisson de four de combinaison
Caractéristique :
- Un plateau ou plateau deux par couche pour choisir la combinaison flexible.
- La conception en un seul morceau de cuisson d'oven&proofer est l'espace pratique et d'asves.
- Le contrôle de température distinct pour chaque couche, améliorent l'efficacité de cuisson.
Paramètre :
| MODÈLE | SPÉCIFICATIONS | PUISSANCE (KILOWATTS) | TENSION | DIMENSION L.W.H (millimètres) | TAILLE INTÉRIEURE |
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| YCD-105D | proofer 1deck1tray+5deck
| 4.8KW | 220V | 895*580*1255mm | 625*410*160mm |
| YCD-205D | proofer 2deck2tray+5deck
| 8KW | 220V | 895*580*1565mm | 625*410*160mm |
| YCD-305D | proofer 3deck3tray+5deck
| 11.2KW | 220V | 895*580*1945mm | 625*410*160mm |
| YCD-1210D | proofer 1deck2tray+10deck
| 8.2KW | 380V | 1250*820*1435mm | 870*630*225mm |
| YCD-2410D | proofer 2deck4tray+10deck
| 14.8KW | 380V | 1250*820*1840mm | 870*630*225mm |
| YCD-2410H | proofer 2deck4tray+10deck
| 14.8KW | 380V | 1330*880*1840mm | 870*630*225mm |
Électrique et gaz 2 en 1 four de plate-forme
Caractéristique :
- Les 2 en 1 four de plate-forme peuvent être utilisation électrique et mode de chauffage au gaz.
- Il est équipé du tube de chauffage infrarouge et du tube de flamme. Panneau de Digital facile à utiliser.
Paramètre :
| MODÈLE | SPÉCIFICATIONS | PUISSANCE (KILOWATTS) | TENSION | DIMENSION L.W.H (millimètres) | TAILLE INTÉRIEURE |
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| YEG-2D | 1 plateau de la PLATE-FORME 2 | 6.6KW | 220/380 50Hz | 1330*860*720mm | 860*630*200mm |
| YEG-3D | 1 plateau de la PLATE-FORME 3 | 10.0KW | 380v 50Hz | 1765*860*720mm | 1295*630*200mm |
| YEG-2-4D | 2 plateau de la PLATE-FORME 4 | 13.2KW | 380v 50Hz | 1330*860*1355mm | 860*630*200mm |
| YEG-3-6D | 3 plateau de la PLATE-FORME 6 | 19.8KW | 380v 50Hz | 1330*860*1890mm | 860*630*200mm |
| YEG-3-9D | 3 plateau de la PLATE-FORME 9 | 30.0KW | 380v 50Hz | 1765*860*1890mm | 1295*630*200mm |
| YEG-3-12D | Plateau 3 DECK12 | 30.0KW | 380v 50Hz | 1765*1060*1890mm | 1295*830*200mm |
