Chaîne de fabrication multifonctionnelle de lait UHT avec le paquet aseptique de carton de brique
DESCRIPTION :
Avec un produit qui peut être stocké pendant de longues périodes sans se corrompre et sans le besoin de réfrigération, il y a beaucoup d'avantages pour chacun des deux le producteur, le détaillant et le consommateur. Ceci inclut les produits chers tels que la crème, des desserts et des sauces. À une usine moderne UHT (à très haute température) le lait est pompé par un système fermé. Sur le chemin il est préchauffé, fortement soumis à un traitement thermique, homogénéisé, ultra fortement soumis à un traitement thermique, refroidi et aseptiquement emballé. (Le pH au-dessus de 4,5 – pour le lait plus que pH 6,5) des produits liquides à faible teneur en acide sont habituellement traités à 135 – 150C pendant quelques secondes se tenant, par l'un ou l'autre de chauffage indirect ou dirigent l'injection ou l'infusion de vapeur. (PH en-dessous de 4,5) des produits à haute teneur en acide tels que le jus sont normalement chauffés à se tenir de 90 – 95C pour 15 – 30 secondes. Toutes les parties du système en aval de la section fortement de chauffage réelle sont de la conception aseptique pour éliminer le risque de réinfection, incluent l'emballage aseptique en paquets protégeant le produit contre l'oxygène léger et atmosphérique. Le stockage ambiant est normal.
Spécifications :
| Matière première |
Lait de vache liquide, lait de chèvre, lait de chameau, lait en poudre se dissolvant avec de l'eau |
| Produit |
Le lait pasteurisé, lait UHT, yaourt, lait en poudre, a assaisonné le lait, boisson au lait,
lait aigre, beurre, fromage et ainsi de suite.
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| Capacité |
1T-50T/D |
| Paquet de produit |
Poche aseptique, boîte triangulaire, carton, bouteille en plastique, tasse en plastique, bouteille en verre, sachet en matière plastique, le volume, selon l'exigence de client |
| Service |
Service clés en main de projet : concevant, fabriquant, installation, commissionnant, s'exerçant, service après-vente et ainsi de suite. |
Cuve de stockage verticale directe de refroidissement du lait
Le machien étend le pot de refroidissement vertical de lait est employé dans le refroidissement au lait de sueur de stockage ou à tout autre liquide. Il absorbe la technologie de pointe internationale adopte importer la machine de compresse et la sécurité et le système, le moniteur micro d'ordinateur, la technique avancée importée et l'équipement tel que le polyuréthane bubling, vaporisateur de panneau de nid d'abeilles. Ainsi c'est l'équipement idéal de refroidissement et de stockage pour le pâturage, l'usine de lait, l'usine de nourriture et le factore de boisson une industrie de phamacy de d.
| NARMAL VALUME |
2000L |
| LONGUEUR |
1000mm |
| LARGEUR DE POTBODY |
1260mm |
| TAILLE |
1510mm |
| POIDS |
640kg |
| AGITATEUR |
1.1kw |
| VITESSE DE RENVOI D'AGITATEUR |
35kw |
Divers systèmes UHT :
Il y a deux types principaux de systèmes UHT sur le marché.
- Dans les systèmes directs le produit vient en contact direct avec le milieu de chauffage, suivi de l'éclair se refroidissant dans a
nettoyez à l'aspirateur le navire et par la suite plus loin le refroidissement indirect à la température de empaquetage. Les systèmes directs sont divisés en :
• systèmes d'injection de vapeur (vapeur injectée dans le produit),
• systèmes d'infusion de vapeur (produit présenté dans un navire rempli de vapeur).
- Dans les systèmes indirects la chaleur est transférée à partir des médias de chauffage au produit par une séparation (plat ou
mur tubulaire). Les systèmes indirects peuvent être basés dessus :
• échangeurs de chaleur de plat,
• échangeurs de chaleur tubulaires,
• échangeurs de chaleur extérieurs éraflés,
En outre il est possible de combiner les échangeurs de chaleur dans les systèmes directs selon le produit et les conditions de processus. La figure ci-dessous est un système indirect - usine tubulaire UHT comme exemple.
