Cuisinier professionnel à circulation d'air chaud de 500 L
Un four de torréfaction commercial haut de gamme avec certification CE et ISO, parfait pour les restaurants, hôtels et entreprises de restauration. Conçu pour la torréfaction du poulet, du canard, de l'agneau et du porc avec des résultats exceptionnels.
Principales caractéristiques et avantages
- Capacité de 500 litres- Faire rôtir jusqu'à 3 agneaux entiers, 24 canards ou 30 poulets en même temps
- Technologie allemande de circulation de l'air chaud- Assure une distribution de chaleur uniforme pour les viandes parfaitement cuites
- Porte vitrée à vue complète- Surveiller les progrès de la cuisson sans perte de chaleur
- Conception écoénergétique- L'isolation à double couche réduit le temps de préchauffage de 30%
- Opération intelligente à une seule touche- 12 fonctions de mémoire prédéfinies pour différentes viandes
Spécifications techniques
Le pouvoir:
17 kW (380V/50Hz, personnalisable pour la tension locale)
Les dimensions:
950 × 1250 × 2100 mm
Plage de température:
50°C à 280°C
Matériau:
Extérieur en acier inoxydable avec intérieur de qualité alimentaire
Certificats:
Le produit est soumis à des contrôles.
Pourquoi choisir notre four commercial?
- Tarification directe d'usine sans intermédiaire
- Qualité certifiée CE et ISO9001
- Matériaux de qualité industrielle pour la durabilité et la sécurité
- Une conception écoénergétique réduit les coûts d'exploitation
Questions fréquemment posées
Ce four peut-il rôtir un agneau entier?
La capacité de 500 litres peut accueillir parfaitement un agneau entier de 15 à 20 kg.
Quelle est la consommation d'énergie?
La conception isolante à double couche réduit la consommation d'énergie de 20% par rapport aux fours classiques.
