Chaîne de production pilote centre d'ingénierie de démonstration de R&D de traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires
Description de la chaîne de production pilote
Le centre d'ingénierie de démonstration de R&D de technologie de traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires est une démonstration de intégration d'ingénierie de nourriture d'institut de recherche, une recherche de technologie transformatrice et un essai de nourriture. Avec l'innovation de la science et technologie en tant que sa compétitivité de noyau, basée sur l'innovation indépendante, il intègre les concepts de construction avancés domestiques et la technologie de contrôle automatique, et tient une équipe avec presque 70 travailleurs et médecins, maîtres et ingénieurs principaux comme noyau. Il établit une station de flux des tâches pour les maîtres, le docteur et la formation universitaire supérieure et les courrier-docteurs après avoir activement coopéré avec l'université de Changhaï Jiaotong, l'université de Tongji, l'université de technologie de Changhaï, l'université d'océan de Changhaï, l'université des sud, l'université agricole de Chine centrale et beaucoup d'autres universités domestiques bien connues. Actuellement, il couvre une aire d'environ 500 mètres carrés, et a plus de 90 ensembles d'équipement et d'instruments. Avec les salles de processus, des salles d'essai, des salles de conférence, des halls d'exposition et des ateliers d'expérience-pilote, il a un grand choix de fonctions de traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires.
Il fournit domestique et à l'étranger des services tels que la fabrication d'échantillon, la recherche de technologie transformatrice, l'essai d'index physique et chimique de nourriture, l'essai microbiologique d'indicateur et l'expérience-pilote de production et ainsi de suite.
Chaîne de production pilote
- Fonction : Utilisation pour nettoyer, se soulevant, rupture, serrant le processus des fruits et légumes
- Composition : Elle se compose de machine à laver de air-soufflement, ascenseur, type de marteau broyeur, pulvérisation et système protecteur, presse à vis, jus rassemblant la cannelure, pompe centrifuge, pompe de vis et préchauffeur.
- Principe : Les fruits et légumes crus dans le réservoir de lavage de flottement artificiel, soufflant dans l'eau, la formation de la pleine surface de contact bouillonnent et culbute des fruits et légumes crus, afin de réaliser le but des produits d'entretien. Après que nettoyant par le matériel de grue dans le concasseur à marteaux, l'effet de marteau de marteau par le broyeur giratoire dans 3-5mm, dimension particulaire, particule peut être différents degrés du matériel obtenu en remplaçant l'écran. Le procédé d'écrasement pour empêcher le brunissement enzymatique matériel par la pompe péristaltique ajoutant le fixatif. Le matériel écrasé dans le presse-fruits en spirale, utilisant la presse façonneuse graduellement réduite et de ce fait en spirale de cavité pour serrer le jus hors des matériaux. Le jus rassemblé rassemblant la cannelure, le matériel de pompe de vis dans le préchauffeur dans le processus d'inactivation.
- Application : Pour la pomme, la poire, l'aubépine, la fraise, la framboise, la myrtille, les carottes, les tomates et d'autres fruits, baies, fruits ou légumes pomacés.
Ligne directe de service : 021-37901188 8187 au directeur Zhang
