L'équipement de fermentation de vin de légumes utilisé pour remuer le yaourt a fermenté des fruits

La fermentation employée pour remuer le yaourt a fermenté la fermentation de vinaigre de vin de fruits et légumes

Le centre d'ingénierie de démonstration de R&D de technologie de traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires est une démonstration de intégration d'ingénierie de nourriture d'institut de recherche, une recherche de technologie transformatrice et un essai de nourriture. Avec l'innovation de la science et technologie en tant que sa compétitivité de noyau, basée sur l'innovation indépendante, il intègre les concepts de construction avancés domestiques et la technologie de contrôle automatique, et tient une équipe avec presque 70 travailleurs et médecins, maîtres et ingénieurs principaux comme noyau. Il établit une station de flux des tâches pour les maîtres, le docteur et la formation universitaire supérieure et les courrier-docteurs après avoir activement coopéré avec l'université de Changhaï Jiaotong, l'université de Tongji, l'université de technologie de Changhaï, l'université d'océan de Changhaï, l'université des sud, l'université agricole de Chine centrale et beaucoup d'autres universités domestiques bien connues. Actuellement, il couvre une aire d'environ 500 mètres carrés, et a plus de 90 ensembles d'équipement et d'instruments. Avec les salles de processus, des salles d'essai, des salles de conférence, des halls d'exposition et des ateliers d'expérience-pilote, il a un grand choix de fonctions de traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires.

Description de la fermentation