Puces automatiques complètement automatiques faisant frire la machine/friteuse continue de vide
Ⅰ. Description
La friteuse de vide est faite d'acier inoxydable de haute qualité importé, qui est ordonné et beau. Utilisant le four d'huile thermoconductible, elle adopte la méthode de chauffage en circuit fermé, qui peut employer le charbon, le gaz, le chauffage électrique et d'autres méthodes de chauffage.
Dans le fonctionnement de fabrication de la friteuse, il y a certaines conditions pour que ses composants structurels assurent le fonctionnement normal de l'équipement et de la sécurité personnelle. Les conditions pour les composants structurels de la friteuse sont comme suit :
1. Des axes des boutons d'opération de friteuse, des poignées, des tiges pousseuses et des pièces semblables ne doivent pas être chargés à moins que les axes ne puissent pas être touchés après élimination des pièces de l'axe.
2. Si le bouton, la poignée ou la tige pousseuse est fait de métal et peut être dus chargé à l'échec d'isolation, il doit être complètement couvert de matériel d'isolation ou être séparé par le matériel d'isolation.
3. Pendant l'utilisation normale, la poignée tenue à la main ne peut pas toucher des pièces en métal pendant l'utilisation normale, à moins que les pièces en métal soient séparées du corps chargé par l'isolation ou l'isolation renforcée.
4. Des condensateurs de friteuse ne devraient pas être reliés aux pièces accessibles en métal, telles que des coquilles en métal, et l'isolation renforcée devrait être employée pour les isoler des pièces en métal.
Ⅱ. Avantages continus automatiques de friteuse de vide
Pour tous les points faibles mentionnés ci-dessus, les machines de Qingdao Liu YI ont produit le vide continu faisant frire la machine, cette friteuse à basse température de vide de double-chambre automatique est l'effort de l'équipe entière après des années de recherche et d'expériences. Elle a des avantages suivants :
1. Faire frire et déshydrater à la basse température (le °C) 80~120 peut effectivement réduire les dommages des éléments nutritifs de nourriture et prolonger la période d'utilisation d'huile. Elle a également le processus de production alimentaire sûr et la qualité du produit stable.
2. Faire frire à basse température de vide peut empêcher la détérioration d'huiles de table et de graisses, et il n'est pas nécessaire d'ajouter d'autres antioxydants, qui peuvent améliorer l'utilisation répétée d'huile et réduire des coûts. Généralement, la teneur en huile des nourritures frites est aussi élevée que 40% à 50%, alors que la teneur en huile des nourritures frites par vide est 10%-20%, et l'huile peuvent également sauver 30%-40%. La nourriture est fragile mais non grasse et a la bonne stockabilité ;
3. Sous vide, l'eau dans l'espace de cellules des fruits et légumes est rapidement vaporisée et augmentée, ainsi l'effet de soufflage est bon, et le produit est croustillant et délicieux.
4. La machine faisante frire continue peut être très utilisée dans : fruits, légumes, produits aquatiques, bétail et volaille et d'autres séries.
5. Notre friteuse de vide est complètement automatique, facile à utiliser et facile à maintenir.
6. Nous avons également le réservoir de filtre à huile de vide à assortir avec notre friteuse de vide, automatique et continu vraiment réalisés pour la production.
Ⅲ. Cuisson à la friteuse contre faire frire de vide
| Faire frire de vide |
Cuisson à la friteuse |
| Faire frire se produit au-dessous du point d'ébullition d'IE 100℃ de l'eau (utilisé pour cuire le légume à la vapeur)… donc là n'est aucun burning de tous les ingrédients. |
Faire frire se produit à 200-250℃. À ce temp, la combustion des ingrédients se produit. |
| Il n'y a aucun oxygène tellement aucune oxydation des minerais |
Il y a de l'oxygène en atmosphère réagit avec des minerais pour l'oxyde comme l'oxyde de calcium, l'oxyde de fer, l'oxyde etc. de manganèse. |
| Les éléments nutritifs et les vitamines restent jusqu'à 99,99% intacts. |
L'élément nutritif et les vitamines obtiennent détruits par plus de 50% |
| La fibre naturelle reste intact jusqu'à 100% |
La fibre naturelle deviennent cassée d'ici jusqu'à 100% |
Ⅳ. Composants de noyau :
- Système de contrôle de PLC
Marque : Mitsubishi
C'est contrôle la machine entière.
Ceci font la machine fonctionner entièrement automatiquement. Aucun manuel du besoin pendant le traitement.
- Écran tactile
Marque : Mitsubishi
Le nouveau type est se relient directement au corps de machine, cloison non distincte.
Il est facile de comprendre et utiliser.
- Composants électriques
Marque : Schneider
Elle inclut principalement le DIS-connecteur, le convertisseur de fréquence et le relais thermique de surcharge.
Ⅴ. Notre certification
Ces dernières années, l'innovation technologique de notre société a continué à se développer. Le nombre de brevets d'invention a sans interruption augmenté. Sociétés en bonne foi, qualité, innovation, professionnalisme, unité, et entreprenant, pour réaliser la fabrication, installation, service après-vente sur un seul point de vente. Nous pouvons améliorer le service nos clients. Excellent niveau professionnel les talents techniques et de ventes, aussi bien que de pointe de technologie et d'ingénierie, résoudront les défis que vous relevez dans la production.
Notre société coopérera sincèrement avec des amis de toutes les conditions sociales à se développer ensemble.
