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Pommes chips multi de fonction faisant frire le type haute performance de vide de machine
La friteuse de vide est faite d'acier inoxydable de haute qualité importé, qui est ordonné et beau. Utilisant le four d'huile thermoconductible, elle adopte la méthode de chauffage en circuit fermé, qui peut employer le charbon, le gaz, le chauffage électrique et d'autres méthodes de chauffage.
1. Chaudière : chaudière 300kg pour une entrée 200kg réglée (si 3 machines d'ensembles, chaudières du besoin 1ton), pression de vapeur : 4kg-8kg
2. Tour de refroidissement : 30tons-50tons, elle dépend de l'environnement différent
3. Pompe à eau : 4kw
4. Réservoir d'eau de refroidissement : 2.5*2.5*1cm
5. Fil dans notre boîte de distribution
Actuellement elle est principalement employée : fruits de ① : pomme, kiwi, raisin en bois, kaki, fraise, raisin, pêche, poire, etc. ; légumes de ② : tomates, patates douces, pommes de terre, haricots verts, champignons de shiitaké, champignons, ail, carottes, poivrons verts, potiron, oignon, etc. ; fruits secs par ③ : jujube, arachides, etc. ; produits de ④ et bétail et volaille aquatiques. Faire frire à basse température de vide peut empêcher les graisses alimentaires de détériorer, et il n'est pas nécessaire d'ajouter d'autres antioxydants, qui peuvent augmenter l'utilisation répétée d'huile et réduire des coûts.
Modèle | Taille de panier (millimètres) | Capacité (kg/batch) | Puissance (kilowatts) | Taille globale (millimètre) |
VF-LY50 | dia600*500 | 30~50 | 15 | 1400*3500*2500 |
VF-LY100 | dia750*530 | 80~100 | 22 | 1800*4000*2900 |
VF-LY200 | dia1200*600 | 150~200 | 30 | 2500*4500*3100 |
1. Réservoir de stockage d'huile
Il est pour le stockage d'huile avant de faire frire. L'huile sera chauffée dans elle premièrement. Pendant faire frire, l'huile sera faite un cycle entre le réservoir de stockage d'huile et pot de faire frire.
2. Système de contrôle de PLC
Marque : Mitsubishi
C'est contrôle la machine entière.
Ceci font la machine fonctionner entièrement automatiquement. Aucun manuel du besoin pendant le traitement.
3. Écran tactile
Marque : Mitsubishi
Le nouveau type est se relient directement au corps de machine, cloison non distincte.
Il est facile de comprendre et utiliser.
4. Composants électriques
Marque : Schneider
Elle inclut principalement le DIS-connecteur, le convertisseur de fréquence et le relais thermique de surcharge.
Catalogue pour le vide automatique faisant frire Machine.pdf