Le gingembre professionnel ébrèche la machine/vide de friteuse faisant frire la basse température de machine
Les chips de gingembre sont un genre de produit déshydraté traité par technologie faisante frire à basse température de vide. Dans le processus, du gingembre est d'abord coupé en tranches minces de certaine épaisseur, et alors frites et déshydratées sous vide conditions et huile de basse température. Produit les nourritures croustillantes. Les puces de gingembre frites par vide à basse température ont moins de perte nutritive et maintiennent la couleur originale, donnant aux gens un sentiment du renvoi à l'original. Les puces vide-frites de fruits et légumes réhydratent très. Quand les imbibant en eau chaude pendant quelques minutes retournera aux produits frais, en conformité avec la tendance de la naturalisation, de la nutrition, de la saveur et de la commodité internationales de nourriture.
Le vide de Liuyi faisant frire la machine peut faire frire bon et les puces qualifiées de gingembre pour nos clients, capacité de l'entrée 200kg est nos best-sellers. Elle peut également faire frire la plupart des fruits et légumes.
- Application de friteuse de vide de la basse température de Liuyi :
Fruits : pomme, poire, kaki, ananas, banane, mangue, jujube, fruits d'étoile, etc. ;
Melons : melon, courge amère, potiron, cantaloup, papaye, chayote, etc.
Pommes de terre : patates douces, pommes de terre, taro, etc. ;
Légumes verts : carottes, radis blanc, céleri, poivrons verts, haricots verts, chou-fleur, oignons, champignons, etc. ;
D'autres : racine de lotus, fer à cheval, arachide, soja, fève, bol de haricots, etc.
| Différentes CARACTÉRISTIQUES |
| Modèle |
VF-LY50 |
VF-LY100 |
VF-LY200 |
| Entrée de matière première |
30kg-50kg |
80kg-100kg |
170kg-200kg |
| Matériel de machine |
catégorie comestible SS304 |
catégorie comestible SS304 |
catégorie comestible S304 |
| Taille de panier |
Φ600mm*H500mm |
Φ750mm*H530mm |
Φ1200mm*H600mm |
| L*W*H |
1400*3500*2500mm |
1800*4000*2900mm |
2500*4500*3100mm |
| Volume d'huile |
300-500kg |
600-800kg |
1000-1200kg |
| Degré de vide |
-0.095mpa~-0.098mpa
|
-0.095mpa~-0.098mpa
|
-0.095mpa~-0.098mpa
|
| Pression de vapeur |
4-8kg |
4-8kg |
4-8kg |
| Faire frire la température |
75-110℃ |
75-110℃ |
75-110℃ |
| Pompe à huile |
3kw |
5.5kw |
7.5kw |
| Pompe à vide |
7.5kw |
11kw |
15kw |
- Vide faisant frire des composants de noyau de machine
- Réservoir de stockage d'huile
Il est pour le stockage d'huile avant de faire frire. L'huile sera chauffée dans elle premièrement. Pendant faire frire, l'huile sera faite un cycle entre le réservoir de stockage d'huile et pot de faire frire.
- Système de contrôle de PLC
Marque : Mitsubishi
C'est contrôle la machine entière.
Ceci font la machine fonctionner entièrement automatiquement. Aucun manuel du besoin pendant le traitement.
- Écran tactile
Marque : Mitsubishi
Le nouveau type est se relient directement au corps de machine, cloison non distincte.
Il est facile de comprendre et utiliser.
- Composants électriques
Marque : Schneider
Elle inclut principalement le DIS-connecteur, le convertisseur de fréquence et le relais thermique de surcharge.
Catalogue pour le vide automatique faisant frire Machine.pdf
