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La Chine Criss Chemical Co. , Ltd

Ville:Anyang

Province / État:Henan

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Isomaltose un des composants principaux dans l'isomaltooligosaccharide de mélange.

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Isomaltose est un disaccharide semblable au maltose, mais avec une tringlerie du α- (1-6) - au lieu du α- (1-4) - tringlerie. C'est un sucre réducteur. Chacun des deux sucres sont glucose et pyranoses. Isomaltose est produit quand le haut sirop de maltose est traité avec le transglucosidase (TG) d'enzymes et est l'un des composants principaux dans l'isomaltooligosaccharide de mélange.

Mots clés du produit:

grosse enzyme de digestion principale

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